日式放題向來受港人歡迎,晚市更經常大排長龍,就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食,放題吃的盡是高檔次魚生,更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬,餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者,食神駕到!
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* j' N$ _* K! Z' d! s k% q7 }* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。睇片免費食$538放題
3 T# J1 m3 @1 s# f: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想免費食嵯峨野這個高級放題,可即上蘋果睇片網,答對片中問題,將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址,電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk,即有機會免費享用價值$538(成人)放題晚餐兩位(名額10個)。先到先得。以上優惠,香港日航酒店擁有最終決定權,如有任何爭議,《蘋果日報》概不負責。. }: }7 L$ K9 c
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@2 t5 a- |! O7 G, _$ P. j公仔箱論壇高檔和食高級食材 ( t: Z! w! M F" q8 ]
香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食,今次推出抵食放題,絕對沒有將貨就價,依然維持高水準,食物選擇約四十多款,包括刺身、壽司、手卷等,燒物種類豐富,還有大廚即席主理的鐵板燒,和日籍師傅即場手握壽司,風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒,油份充足的A3級和牛,入口鬆化軟腍,油香十足,加上金菇同燒,更為爽口,油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬,以傳統煮法木魚熬製湯底,清中帶甜,倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃,口感煙韌香甜,回味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb9 @' k% V* ^2 w6 B8 ?, G F
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佐賀和牛薄燒" T. c4 X0 O N
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選用 A3和牛,油份十足,入口鬆化、軟腍,捲金菇同燒,特別爽口。
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天婦羅稻庭烏冬tvb now,tvbnow,bttvb6 S- e3 }6 `/ w6 C2 k, G
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日本傳統煮法的熱湯烏冬,湯底以木魚花加入葱花來熬,清中帶甜,手打烏冬煙韌柔滑,入口帶嚼勁。 7 \. S( w1 ?, r7 ]) f- Y
. U9 z: c1 |# O" {公仔箱論壇燒銀鱈魚公仔箱論壇) p% y/ p7 T) M: F' \6 C6 e' k& _
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銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天,至完全入味後再燒,外層帶脆,魚味香甜。% K3 @0 G0 E6 u% R- v9 o
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蒲燒鰻魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |3 H/ ^ U: z0 K9 [
" v1 U! ?2 A9 ~: f/ P1 A3 s) i公仔箱論壇鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒,皮脆肉鮮,甜味在口中久久不散。
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8 j# e+ g) M6 b' H: | f手握壽司
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1 t. m# v0 K+ K; L. {推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C- z% M/ a! ~% x
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滑蛋豬扒飯公仔箱論壇8 ~# z2 ?$ ]8 [! `$ P9 [
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豬扒煎得外層鬆脆,肉汁充足,淋上熱辣辣的蛋漿,香滑帶蛋香。
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嵯峨野(尖東麼地道香港日航酒店)6 ^1 x$ v k1 ?
時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
* C+ v' \+ V4 Y9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費︰成人$538、 3-12歲小童$318(另加一)tvb now,tvbnow,bttvb" } O+ u6 @# ?* {5 d
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$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企,食物選擇逾百多款,刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等,記者推介厚切劍魚腩,入口鮮甜,啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款,連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口,鮮味提升,還有惹味的和風牛仔骨,具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價,特價時段食物與正價完全相同,相當抵食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z: D% L0 K0 K/ x: f9 @+ m3 @) n) H
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燒物# s( b: h* N8 y0 ?& W1 Z; g! j
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必試秘製的焗青口惹味鮮甜,還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨,均風味十足。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b+ ~% q) J. G9 P, S* q" L
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刺身
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( g! M- \/ f# Y' F+ btvb now,tvbnow,bttvb必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦,還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。 3 }% Q |& N* k' Q2 \4 b6 H
M D j8 x5 t7 V; d' F5.39.217.76天婦羅
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虎蝦外脆內鮮,茄子、南瓜、香菇則口味清新。
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+ L/ }% @1 N8 ~3 e+ h3 _( `0 j吉壽日本料理(中環威靈頓街The Loop)
. R. a. h: y( V& e9 e5.39.217.76時間︰︰星期一至三$168;四至日及公假$178( 6-8:30pm及 8:45-11pm),除星期日( 8:45-11pm)$148 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f, h+ v) b3 p: k+ ~8 K2 I% V
3 C3 I. ]/ {; r$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題,選用貴價海產,包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒,老闆指花竹蝦不能飼養,來貨少,野生海蝦肉質富彈性又鮮味,市面賣幾十元一隻,以此作放題食材,簡直不計成本。還有M9和牛串燒,肉質軟腍鬆化,啖啖油香;澳洲羊仔肉羶味不重,肉味十足。用料靚,製法亦花心機,為免雪花牛的油香流失,以人手邊扭邊串起牛肉,捲成一圈圈,使油香滲透肉間,美味無比。tvb now,tvbnow,bttvb" [% J8 L4 W2 e9 G! X4 d6 {, D+ B" |
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花竹蝦公仔箱論壇! E3 S$ N1 D- V% w% x
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花竹蝦市價幾十元一隻,肉質爽彈,鮮甜多汁。 7 j3 o5 S3 j. T4 _7 b
7 ?- ^. \" W# h9 r刺身壽司拼盤tvb now,tvbnow,bttvb5 Y U! s/ k$ A' f
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用料新鮮,推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。
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燒魂屋(紅磡庇利街)
o2 \, s7 D% o; n- S' G, N5.39.217.76晚市︰星期日至四$178( 6-9pm及 9pm-12mn)五、六及公假前夕$178( 6-8pm及 8-10pm)、$138( 9:30pm-12mn) 公仔箱論壇) r8 ?! M3 C) Q8 r; ]
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