 公仔箱論壇* F4 F% i( ]- V/ F! J( D
2 h8 x* L9 d& z: |! |7 P公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w0 l7 z/ O0 I- [+ |8 S
鮮魚（紅鮪） 1條、蒜頭 5粒（剁碎）、紅辣椒 2隻（切碎）、芫荽適量、魚露/糖各 1湯匙、青檸汁 4湯匙、冷開水 3湯匙、鹽/酒各少許
6 x( U1 U; @2 }# ]$ K0 Q2 f# Btvb now,tvbnow,bttvb
+ X1 }! i( B6 o/ ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 d; @5 E' W# r$ d; p' g% q4 P
做法公仔箱論壇4 N* W1 G. A. k; m3 s, G, `
1.將鮮魚洗淨，尤其洗乾淨魚肚和魚鰓位置，擦上鹽及淋上少許酒辟腥。+ ^: w1 D; ]4 `8 ?' K* v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l; V" p! a6 [/ k2 w" f
2.用廚紙將魚擦乾，放入鑊中，以大火隔水蒸 9至 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z! ]; }1 h6 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t8 v5 M5 z& {( T
3.將蒜茸、紅辣椒碎、魚露、糖、青檸汁及冷開水拌勻成醬汁。
3 ]8 s: N0 r- I% e7 r6 i& g5.39.217.76% n* t7 S2 M4 z8 n) h
4.魚蒸熟後，倒走蒸魚水，淋上醬汁，撒下芫荽即完成。
6 l7 V% f) ]( m. u( f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" d: B! {1 `( e- t' h
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X% _( ]" Z! p: y1 Z
# V+ |7 I4 k9 r [( m7 [ 5.39.217.762 D; z1 @* s0 u* f. L
0 X$ c8 t" m" H0 D3 R0 a- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
7 n0 O4 G- S( a0 r4 A- q5.39.217.76魚蒸好通常都會有一灘蒸魚水，那些水就是腥味來源，若即時淋上醬汁，會將醬汁調稀，所以記得要將蒸魚水倒走。
4 l/ i) P3 Y6 O. n公仔箱論壇 |
發表於 2009-9-24 01:23 PM
| 