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材料
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: y( F; d" W) ]' {5.39.217.76烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )
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白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )5.39.217.76/ U$ s- f, p8 Y1 `& O6 Q y- V$ l: _) w
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- a1 M) Y3 D J; {! b0 W; T, X( u做法
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/ ]8 m2 h, r" G. y: `tvb now,tvbnow,bttvb 1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。
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( Z/ P$ U) a7 @6 n/ s公仔箱論壇 2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P' Q1 j+ F. p' S C/ a
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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m( D T: S: }' X) c; d
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鰻 魚 2 片tvb now,tvbnow,bttvb8 D3 q9 E0 R B8 N) @& j" A
酒 少 許tvb now,tvbnow,bttvb2 M7 G7 S* g) W# P6 ]- e {
日 本 清 酒 1 / 3 杯& {% U, q, H' a3 A) A; |
醬 油 1 / 3 杯
8 i/ d6 V6 v6 r" _9 p2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P$ k* d. H& A( w酒 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]/ B7 \( q) \- r3 h! E
砂 糖 2 湯 匙# f* V% s Y- q$ {4 w
花 椒 粉 適 量6 O1 K% t( J7 j6 a4 B; Y* z
淡 紅 生 薑 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V! j2 E/ N8 m! G8 C) F' ~3 y
' j. Z9 Q3 d2 s! w3 m公仔箱論壇烤 鰻 魚 做 法 ：公仔箱論壇+ d9 S* M) [& {
( A: l" g2 v) G9 E' u- M+ r5.39.217.761. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。5.39.217.76& Y- k4 w2 q: h
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2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。
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3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。
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) Y8 b7 w8 |2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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