 ) b* F( ^0 {8 T. w/ b$ T2 ]
/ V3 ~9 _; h+ l5 M% m2 X/ s* J
【材 料】( L- o2 m$ X. J! e# e1 A- c3 E
公仔箱論壇/ J2 r5 `8 H r4 K) {! M
水餃 10顆* K0 v, C {0 x
無鹽奶油 1大匙
( q: a1 T% s$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U& O2 z9 |* s0 n" @
紅蔥頭 2顆
) F5 {/ \5 |2 [: N- l, ]. a公仔箱論壇薑末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 U0 N u; W! D) \' I# p
洋蔥 30公克5.39.217.76' A$ i. k h) l4 X8 k
高湯 100㏄
0 G" Q- U5 H) L; w+ H/ o# L4 n花生醬 1大匙1 ~) C, Z8 M5 M( A
椰漿 2大匙5.39.217.76; d8 o! p* U# T2 z* k) f* ~
椰絲 3大匙; d: a8 D5 n7 ~" Z3 O+ \$ H" r
匈牙利紅椒粉 1茶匙* O7 T8 R# Q* q
辣椒粉 1/2茶匙
" c5 ~, C1 `# I' F4 N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z' [( P1 k8 a
【調 味 料】
6 W4 Y, Z, x; o3 Z4 z; B* T5 V
; ~1 \6 G$ @9 v# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
+ _5 N \' H8 C9 u5.39.217.76雞精粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s/ O0 v) K$ ~; i+ b
細糖 1茶匙
# |$ I8 D+ q7 }4 ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 2茶匙
, T5 H3 m' m* F7 W9 Z* i
: X4 c. z: a S0 u/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
& F2 O/ B1 k+ y6 \3 O公仔箱論壇
8 o: H; ^4 J% D4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
1 M# X+ R" {0 r5 e8 jtvb now,tvbnow,bttvb7 t7 r7 E1 C1 y! D
2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J, {$ {2 x- W' v( d. o. x2 M
公仔箱論壇! G4 T3 I5 J) x' w
3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
7 R9 T$ S( A, F: Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( |# P. ]$ o, y4 R1 ^8 m: q
4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
| 