) T) K# ?" V K/ N. \( h- K% d公仔箱論壇公仔箱論壇. M0 v0 s' a: F
【材 料】! {) o! i t/ k9 X" t1 M$ T
. `& Z& N- p/ v1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃 10顆tvb now,tvbnow,bttvb* i/ n; x; R/ v/ O& v6 _
無鹽奶油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {5 t" \. x; a% L
蒜仁 2顆
* ]6 m" z5 O5 y* v: ~% ]公仔箱論壇紅蔥頭 2顆
7 N; l. d2 [$ b& {# N; B9 J) M! a薑末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K, v) m r9 y1 c2 d. X
洋蔥 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o) a0 W6 {" |6 t
高湯 100㏄, x( G% j6 b Z) B9 ?" K& T$ T+ D
花生醬 1大匙
' I7 Q5 D- `. Atvb now,tvbnow,bttvb椰漿 2大匙
2 K1 K* t, m4 U9 Atvb now,tvbnow,bttvb椰絲 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 A& i+ }; F0 v
匈牙利紅椒粉 1茶匙
1 W. S0 g4 N, S# I4 u; u1 O辣椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' o9 J* a; F. ]1 w2 H' h: {
5.39.217.76# Z* V8 x4 Z0 `/ k9 j
【調 味 料】公仔箱論壇' e$ p4 ?! G9 d" e, _$ C7 F* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U6 n3 i6 H! T0 I( h# }# ?
鹽 1/4茶匙5.39.217.76. T" c- `9 o! l5 `: u
雞精粉 1/2茶匙+ e$ b. I4 A/ c
細糖 1茶匙
' M" q0 X$ G. _, T4 {tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 2茶匙
' }" v& }( V3 i/ ~, vtvb now,tvbnow,bttvb
* N2 M& n( n0 r7 Y. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】% X7 ]6 H7 R$ `& P6 P
公仔箱論壇6 c. y8 {% M% Q* g9 o8 U1 K2 H/ W0 T
1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。) d! V8 r) \0 j: Y6 ^ g0 v- z5 T
3 u" W/ j! s+ e8 d
2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
( N7 |$ q4 Z% Q! b: |公仔箱論壇
9 }4 ~( y; Y9 u2 y3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
( |% L3 R1 m4 P5 q* E: v! }tvb now,tvbnow,bttvb
0 @. m% s, j: s7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
| 