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( y1 X# N9 U( p公仔箱論壇【材 料】
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水餃 10顆
+ E; [- }* U: ?+ M- ^0 y) @公仔箱論壇無鹽奶油 1大匙公仔箱論壇0 n' N' i4 @/ m$ x: [* k, Z
蒜仁 2顆
4 N6 E5 S: r3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 2顆5.39.217.76; Y$ J% w4 h* G0 d) N/ d; j: R/ S4 d
薑末 1茶匙
1 h, r% M; f5 e' D2 t5 T7 c6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B* q+ v8 F* k' T0 o
高湯 100㏄公仔箱論壇* R, D$ b- F" Z v1 R# }) T
花生醬 1大匙公仔箱論壇5 w( Y1 @; T% Q# m
椰漿 2大匙
q8 l: m: i/ J X6 o2 e. ~公仔箱論壇椰絲 3大匙
9 T, Y( s( N9 M! y6 Z匈牙利紅椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^, u( u! @# f m
辣椒粉 1/2茶匙
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
0 H! I( }4 }* g5 P' D, ~5.39.217.76雞精粉 1/2茶匙
& j; D' Y# Z$ Y, d1 b6 j細糖 1茶匙
- I9 ~4 j V# X5 O8 s; m* j& @1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ @6 ~. H0 r: g! n6 P+ v
G' Z$ i3 T1 z+ E/ @0 _" M% H. m5.39.217.76【做 法】. e$ H3 S! J' @) a
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ b/ h7 ^. n% l% F5 O/ h
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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! x/ r) o& t" i# s; W5.39.217.763.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。tvb now,tvbnow,bttvb* t4 {$ T# M/ D" q# \
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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