炒蘆荀
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材料 INGREDIENT
9 m( ]( j1 A1 Q/ _+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q% E3 r* @- q* U蘆筍------------------- 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q" o0 ~' A3 E! N& k6 J& s- Z
素洋火腿------------ 150公克
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+ m% B: O6 p' f公仔箱論壇公仔箱論壇8 l: c6 ^+ h; A- r" h. D
調味料 SAUCE
" h6 l) o7 r9 M0 ^0 y0 rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 E: \+ n0 j7 I4 Y6 Z
鹽---------------------- 1/4湯匙
2 P1 a. f; s2 @$ y- {& Mtvb now,tvbnow,bttvb高湯--------------------- 1湯匙 5.39.217.76# k, V7 H' c2 `% m+ R: y% |
太白粉水------------ 1/2湯匙 公仔箱論壇! Z# Q- {' L" o. |3 V% g
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" e2 |6 H# m. I* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODS# t4 M# {: |! E+ A. u
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1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。
! H% K% l# b! R% ~9 I5.39.217.762. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。 3 w# ?, j8 J, r
5.39.217.769 U. j: |/ u) _7 W1 t3 |
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1 {0 f8 B! u/ Utvb now,tvbnow,bttvb在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。5 ^' `0 p& Z q7 t; G
) r3 G4 S6 X5 Q5 P公仔箱論壇市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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