炒蘆荀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]# P+ O& |/ m
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材料 INGREDIENT5.39.217.76- ~, k' `1 E- R- S, T
9 J7 o6 k5 U) F' G# |3 _蘆筍------------------- 300公克
8 }! _( A% F/ j% [! x$ \, A5.39.217.76素洋火腿------------ 150公克 公仔箱論壇; Z) g1 r( F$ @ w; ]0 a4 o
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調味料 SAUCE
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鹽---------------------- 1/4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# H) x* z6 ] H
高湯--------------------- 1湯匙 公仔箱論壇* O6 N7 b) P7 \/ M2 b1 ?7 _# `
太白粉水------------ 1/2湯匙 + } O! U% t4 j$ r0 X
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( W0 E/ y' y, X" _; ]作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb' S% v" m; w8 r' |6 [) R
]0 _3 R) |) V/ r: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。
5 O3 I1 ], m" D, h9 d* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。
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5 h. R+ n w9 j2 Y8 f8 M5 C- z6 ^( k7 U: v美食小技巧 TIPS
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, k* E+ G9 c5 h* J0 H9 m2 l* j在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。tvb now,tvbnow,bttvb' s5 W' G; Q/ D
9 r, A1 l* Z8 p( n0 A4 }% h市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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