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. L- C1 i K' O: t* E% t" q% mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x: n& f) ^. V2 R
, k) X/ B; L' G! C# r! a原料:鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克. p" b1 q* f4 C: L
% S& b; I: @7 w2 ~, T, S5 o公仔箱論壇面糊水:面粉30克，水少许
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- C, @' }$ B6 w公仔箱論壇做法
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1，鸡腿3只洗净$ ~& t3 r# z5 h' s; z/ j- d
) b; A8 f% ~8 ]- z7 N+ N# `tvb now,tvbnow,bttvb2，用刀将鸡腿正反面切几刀
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7 M ~8 B$ B* J3 K* o3，水加入腌料混合好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^0 R7 r8 E: u! U3 w/ `9 ]
- H( o- f5 Z( h% F# s5 E% E公仔箱論壇4，将鸡腿放入腌2个小时以上
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5，腌好后的鸡腿
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5 u" E( I) S0 T! h( O6，少用一点面粉加点水调成糊
8 ?* R2 @: A9 {- P4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ?9 j. j. F( p5 ~$ I7，将鸡腿先过面糊公仔箱論壇3 P. ], ~ e. p1 j& |/ @6 h' g
# a9 L/ `9 |4 q4 H4 X* X5.39.217.768，再过裹粉下锅炸就可以了。
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小贴士
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$ y3 |8 L& t" I; u* Atvb now,tvbnow,bttvb1，鸡腿一定要选择小一点的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e, L5 e- f& s; @
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2，炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。5.39.217.768 F% |. j( O$ p6 W g5 f0 E
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3，最好选择鸡翅一类的比较好炸，也容易熟。
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, S7 k3 J! V4 v2 r4 m; W( z. J公仔箱論壇4，刀切的印子要深一点比较入味，也好炸。
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5，这个炸鸡腿总共试了三次，第一次先过裹粉再过面糊，再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉，结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉，比较起酥。 |
發表於 2009-9-24 04:16 AM
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