1 E- x p- M. t公仔箱論壇5.39.217.76" T6 s; {# I/ J
材料
$ X3 `3 E6 U/ V2 H1 etvb now,tvbnow,bttvb三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙8 ?! V7 i% @- d& N$ U
公仔箱論壇 o% H! a! m2 ~* }
2 K" o& A( k+ f7 K4 E & m1 y. X3 R$ O* P" k ?2 K/ L% \
1 B3 z$ I9 t* ]: ]7 D6 ^. F* d$ Z& Y
/ s; ^* v' \3 t) i& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; u! Y e( q2 z" t1.將香茅切成薄片。) X! @* }0 P }3 J0 d7 k
/ T- G8 c3 E4 i4 m! Z3 P2 H$ |4 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。
M$ f! W/ ~& A+ r$ {8 \0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 y! R. w6 _! F5.39.217.763.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。
6 H" G$ u. ~. i3 C3 z) Z. n5 L( A- n" u' x+ @( m! u
1 e, i4 X4 @( Y9 e; r" n! z8 U
貼士
$ e% x' M- x0 ^/ ?想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。
. J6 P2 d# _8 M/ v) g" F5.39.217.76 |
發表於 2009-9-23 01:23 PM
| 