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材料
: P( S9 ^3 B. K' u: L三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙
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! }1 c2 R. S7 }( y! S5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I8 g. V6 B( Y- d1 H# C- L- [) g
1.將香茅切成薄片。
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- R2 q m$ F: d6 \( {5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。
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3.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R6 l \7 `8 |
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6 @8 ] e4 L+ _貼士
' e% j# n) H9 s$ f" E6 Q! a( L公仔箱論壇想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。
( ~% I, u* [* `0 d1 L1 z6 a公仔箱論壇 |
發表於 2009-9-23 01:23 PM
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