北 海 道 牧 場 餐 廳
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開 張 前 率 先 試 公仔箱論壇# N0 `2 I) h8 L, L. ~! ~1 U6 j
北 海 道 茶 餐 廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @& p2 @) @5 Y
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這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！
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8 成 日 本 進 口 貨
( e8 K6 a1 {) Q8 ]7 M7 {; [0 a茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」/ C7 n8 K, I( f0 K" u7 ~5 u5 l
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鮮 味 ！
$ @; ]" o/ E6 K* E/ G$ G平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60tvb now,tvbnow,bttvb) P, Q( i. e6 y
純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。
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, H& K1 o! m, R0 V) O6 b米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
! X5 v2 C$ n/ ]) Q2 k& h" ?tvb now,tvbnow,bttvb麵 包 40g ： 94kcaltvb now,tvbnow,bttvb' z; J; q9 f1 u% V4 o
牛 油 20g ： 150kcal) |) h. E: C% U, Z( `2 G# g
魚 子 醬 10g ： 45kcaltvb now,tvbnow,bttvb$ Z3 i* I7 G# D7 p: j- C
共 289kcal公仔箱論壇, W T+ J9 _' B3 i6 E* H& q0 k' ?, ]
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過 癮 ！) l6 ], w( W/ ~2 T- w' q
3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35
, w) o0 `$ ^7 T* Z6 I5 b% J) N日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。
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; G, M7 z& i# r公仔箱論壇米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★5.39.217.76+ J% c! S; r2 a
鮮 奶 40g ： 26kcal公仔箱論壇 r6 c) g- d) z" H) e1 x/ W* W# `+ ]
蛋 白 100g ： 35kcal公仔箱論壇2 S' p! _$ A: E* X6 F
油 2g ： 18kcal1 W( d" C: a# X8 _
共 79kcal- f, e/ D8 ^' m* t. }
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必 食 ！
) u) Z' n% W% ~; }- w3 吋 厚 切 蛋 治 $20; b& A3 w. Z& \9 R
蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。5.39.217.76/ O1 k [. p- O) E. Q
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8 Y9 k0 G6 e7 p2 X# Qtvb now,tvbnow,bttvb米 芝 肥 指 數 ： ★ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N9 J( H. H8 E2 y: \: [8 w
雞 蛋 × 2 ： 130kcal
/ p' L4 ^( n% d9 g- a! d牛 油 2g ： 15kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O. Q2 s0 r. O# P2 y7 ]
麵 包 80g ： 188kcal
3 k) h8 g' E, z% U' u1 A. x2 Rtvb now,tvbnow,bttvb共 333kcal
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( o1 F# Z- K$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客
- i) v! {4 w2 F6 y$ |4 O5.39.217.76花 花 少 油公仔箱論壇/ E* H6 d/ A+ E% o0 f2 z
「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
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: G4 j7 \. y7 z: p7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。' P: ]/ [) q4 c* }3 r
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John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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銅 鑼 灣 新 會 道 6-10 號 京 城 大 廈 地 下 B 鋪 （ 9098 6922 ） |
發表於 2009-9-23 11:17 AM
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