北 海 道 牧 場 餐 廳
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開 張 前 率 先 試 公仔箱論壇0 f4 V8 X# L" T. |/ z; |
北 海 道 茶 餐 廳
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2 L3 @8 k/ x. F' v t4 M {這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！5.39.217.76+ \$ n* E) A' s* g: D
" ^/ u: C, b( p" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, a3 I! o) F7 Y5 e
8 成 日 本 進 口 貨6 D1 Y5 ~) T* [
茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」; I3 Y. W/ H }/ O: Z1 v' L
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6 B, K) K/ {( |, p) y鮮 味 ！
8 S% G) R/ Y$ V/ f! y- s公仔箱論壇平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w, G& v7 Q6 o: O2 M2 N: O/ E& P
純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。tvb now,tvbnow,bttvb! B7 @6 t0 z$ v7 M; W
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米 芝 肥 指 數 ： ★ ★" P, J0 G4 X" t3 @
麵 包 40g ： 94kcal公仔箱論壇3 x' H6 a$ t0 o
牛 油 20g ： 150kcal
9 C4 t% |! S8 |3 c2 ~2 B6 K魚 子 醬 10g ： 45kcaltvb now,tvbnow,bttvb9 O: W/ C7 ]3 D* |4 c9 ^: B; P
共 289kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t2 C+ m, [6 F5 v! ~1 F
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過 癮 ！5.39.217.76 ?* t2 I" K' {4 a! G
3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35tvb now,tvbnow,bttvb# m' B" B9 q: o# ~3 t' g7 J7 G
日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。
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7 z0 Q& K7 f: H9 c/ [! [tvb now,tvbnow,bttvb米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★
* ^" N5 V2 `- C% Q; Q' Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮 奶 40g ： 26kcal公仔箱論壇1 g4 i% V9 P5 @+ _
蛋 白 100g ： 35kcal5.39.217.760 }, ~% ?8 B3 Q' c8 k/ u, |& l1 K
油 2g ： 18kcal2 b$ Y' t9 v. G( H
共 79kcal
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必 食 ！! C. H3 q" \& P
3 吋 厚 切 蛋 治 $20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C5 R" b( Y) A' l- |, _ O
蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。5.39.217.76+ Y7 ~, A1 ~0 P) u/ L, X
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米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
$ g+ \- Q3 J; I雞 蛋 × 2 ： 130kcal3 z" o* S2 Y$ s9 `/ `4 a' z
牛 油 2g ： 15kcal
6 O2 T4 F* H: b/ r麵 包 80g ： 188kcaltvb now,tvbnow,bttvb5 \! `% H5 S6 d
共 333kcal
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: ?" h+ g+ x! {4 G* \公仔箱論壇食 客
; v8 s% s9 V+ g, Z5 A4 C' Z花 花 少 油tvb now,tvbnow,bttvb; G' ]9 W. X% }4 R3 v G
「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」5.39.217.767 K: b9 b# T4 g& a
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5 p8 I! {0 Y7 N- m; l: V7 }2 j陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。
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John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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銅 鑼 灣 新 會 道 6-10 號 京 城 大 廈 地 下 B 鋪 （ 9098 6922 ） |
發表於 2009-9-23 11:17 AM
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