北 海 道 牧 場 餐 廳
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9 l8 t, h. v9 e2 n- l/ d5.39.217.76北 海 道 茶 餐 廳5.39.217.76' x$ s+ T7 w* {$ `* J( P
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這 尚 在 test run 階 段 , 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 , 木 裝 修 主 優 閒 和 風 , 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 , 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ? 錯 ! Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 , 仲 唔 係 茶 餐 廳 ? 「 係 ! 」 老 闆 John 答 得 直 接 : 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 , 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 !
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$ J" s, P* N0 O3 ^" [8 成 日 本 進 口 貨5.39.217.76* ~4 \1 l+ [8 m2 E0 C; Q6 d- R& B( w
茶 記 食 品 都 話 健 康 ? 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 , 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 , 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨, 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 , 我 試 十 幾 款 蛋 , 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 , 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 , 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 , 但 蛋 味 較 濃 , 我 要 求 , 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 , 而 且 隻 隻 有 證 書 , 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }9 @. s5 C: o) n" t
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鮮 味 !
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G8 V9 k1 V2 v純 為 店 長 自 己 愛 好 , 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 , 埋 單 過 千 , 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ,呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 , 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。
$ a) p3 e0 s# V公仔箱論壇CheckTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s4 U0 L: q8 O- f! |' o9 l) m
米 芝 肥 指 數 : ★ ★公仔箱論壇# G/ n; ^ c0 O
麵 包 40g : 94kcal公仔箱論壇& B" z) z; U- P M5 H4 U. f. k6 \ c* E
牛 油 20g : 150kcaltvb now,tvbnow,bttvb0 K: {' O1 o: ?+ S: i- y1 J, G
魚 子 醬 10g : 45kcal( h5 Y, f% G8 ?- K; Z
共 289kcal
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9 z3 C6 K% [; B( Q7 c3 W8 @公仔箱論壇過 癮 !
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日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 , 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 , 重 點 是 炒 時 要 快 手 , 如 果 唔 係 好 易 , 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。公仔箱論壇4 H- K4 s. `. l8 Z: P0 E B- Z
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米 芝 肥 指 數 : 1/2 ★
( o8 F; o/ S9 b+ i# H鮮 奶 40g : 26kcal. z8 i6 F1 z' e, b8 F1 H
蛋 白 100g : 35kcal
. x, R( j9 O2 S1 h; ~2 otvb now,tvbnow,bttvb油 2g : 18kcal
) d" X1 \8 K* z4 z$ P6 N公仔箱論壇共 79kcal
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必 食 !% H0 k z* e3 [1 z0 l9 y
3 吋 厚 切 蛋 治 $20
6 U! G+ k) U1 N ctvb now,tvbnow,bttvb蛋 治 厚 切 已 夠 罕 , 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 , 一 啖 由 頂 咬 到 底 , 好 豐 富 , 超 正 。
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5 j6 f; C2 G" W' W: x+ A公仔箱論壇米 芝 肥 指 數 : ★ ★tvb now,tvbnow,bttvb$ J& [ T3 A/ w' ~( B x6 a! y+ p$ X
雞 蛋 × 2 : 130kcal5 n# \2 f$ _! Z' ]* x. D
牛 油 2g : 15kcal5.39.217.765 f: R( `+ @; E5 u8 q) B# a' V
麵 包 80g : 188kcal
) a [5 U1 b. ~. k+ |8 r/ _; K公仔箱論壇共 333kcal
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食 客
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「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 , 我 本 身 怕 肥 , 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 ( 其 實 蛋 是 青 島 ) , 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
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陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。tvb now,tvbnow,bttvb7 K. h. a, `4 P3 W$ J% m
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John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross ( 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ) 的 營 運 總 裁 , 衣 要 求 smart casual , 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 , 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 , 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 , 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 , 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 , 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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