[中式食譜] 海鮮酸湯麪

nt1972

( Q8 W, q) t' Q0 M: Q+ D6 Jtvb now,tvbnow,bttvb+ K! u: o" k, b8 c' a9 ]$ \) r
材料
' D) t8 ?4 b/ S' Etvb now,tvbnow,bttvb雞湯 1碗、白醋 1湯匙、鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、營多撈麪 1包、中蝦 4隻、魚柳 30克、鮮魷 20克、青檸 1/2個（切角）、中芹葉少許、紅椒絲 5克、香茅 1/2支（切片）
7 t; L. a" Y; A% o2 o. L6 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C& [3 ~; n6 I( ^8 q3 A

1 [: e: W1 c  t$ N1 V6 e  H做法tvb now,tvbnow,bttvb- C5 Z0 p7 Q- C; D4 n
1.開大火煲滾水，下麪煮 1分鐘，撈起放入大碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X+ Z( w8 \# P2 g% Y2 @3 h

$ P7 f! a3 H7 h5 g. |tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火再煲滾水，下中蝦烚熟，再下魚柳及鮮魷略灼 1分鐘後即撈起。
& N1 ?# Y* n7 x: @0 |) ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. Q$ B0 C2 s' V
3.將雞湯倒入煲，開大火，下香茅、紅椒絲、白醋、鹽、胡椒粉、中芹葉及已汆水海鮮，煲至滾後下青檸角，然後熄火。5 n: |0 n3 l+ u8 G

  E- `% K, i& Q+ v4.把酸湯淋上麪，蓋過面即成。公仔箱論壇# g* V! Q1 \6 i! Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V. m( H1 t! ^0 O$ ^0 S1 j

2 j& e" x/ b4 f" k8 T- B0 X2 Ktvb now,tvbnow,bttvb# o1 ~+ \% A0 r6 G

. I9 J* y( I  |/ C' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O- B4 [) g) C, Ftvb now,tvbnow,bttvb貼士5.39.217.76" d0 ^' S0 ?7 g* Q
海鮮先汆水後再煮，可令湯底清澈，但如只有鮮蝦，便可以與湯一起烹煮，會更鮮甜。

malayfatboy

thank

didimsn

thank