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材料# c" m" a. i( U7 m3 B
無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙2 ]$ S" q) ?4 t* L
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做法
9 Q W9 [- F3 e- E3 ]! x公仔箱論壇1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C; o$ d2 ?. [+ C8 {8 U/ q9 ?
% b1 Z \' R8 _7 H# Y4 Y& `' C2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。5.39.217.761 P5 n& P9 S- T2 t5 ?# n- j; J
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3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。
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4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。
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4 E8 J. g% C: o3 w5 P# Y公仔箱論壇麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。公仔箱論壇; r: X6 D4 M0 l, U
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發表於 2009-9-22 01:25 PM
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