[西式食譜] 無花果冷麪沙律

nt1972

        9 p* e, B* E# g" ?
! c; J2 O) }' j1 M
材料
2 Y- |& X( K& v. _9 C公仔箱論壇無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙5 Y& ]% W, H2 o5 y
公仔箱論壇/ @! X$ Q/ q3 \; m+ Q7 f
       
3 O0 R, b) e7 c公仔箱論壇5.39.217.76" a2 n6 L; v3 O5 H& c
做法公仔箱論壇. `* n  Y: \# w
1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。
/ \$ y5 l  `6 v! itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, ]6 D* Z/ y& [2 L2 N
2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。
$ j, b+ t8 C2 |/ _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! e6 f) _- `* Y. J% b: `4 @  U" C
3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。5.39.217.768 Y8 R# k# Z; t1 l

  z9 J% M: T( C( J4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。
1 R3 q5 M2 [1 Z9 N4 Qtvb now,tvbnow,bttvb8 \$ l3 Y8 X: V  X# B  }7 P
       
& O6 w( t3 Y6 i! k公仔箱論壇
+ F  f# E2 }( t2 D. L3 {5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _) W0 L* o# S; J) N: A3 ?

, t) T3 v! t- b公仔箱論壇貼士
4 a, h7 ~" Y* \) f2 Ptvb now,tvbnow,bttvb麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。tvb now,tvbnow,bttvb5 g9 g& o/ ~% W! [& {