[西式食譜] 無花果冷麪沙律

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( V- y# {3 I* J- N& g
無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙
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6 E2 x( @" c* m/ w' j  d* ~1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。& a: w( [. m& O/ M$ o8 H5 ~9 F
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2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。公仔箱論壇+ s: V+ i- j0 F; S3 V6 m! {
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3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。
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4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d; R/ J/ h9 [# R! x0 e! y& E1 S! T

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貼士
' X+ J* w  g) g! a公仔箱論壇麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。
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