[西式食譜] 無花果冷麪沙律

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材料
+ r  k3 R" l3 n% h& a無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙7 z% r$ r0 b8 \; \' Y( A. n
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E* J7 N$ M1 Z- M8 W
1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。
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5 {/ Z7 @7 Q% J, K) w! G; I5 S% d5.39.217.762.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。3 g* R& o" I. M

) J( M3 m' r( e0 D- @- ^: D3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。
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6 q+ D$ H, e% \4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P' z6 E& P2 l. r
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麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C, A" o7 _2 S& o' e5 K! S4 e