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/ l. w9 Y, Y- z# _ o' p材料
2 \0 R% G9 W2 w5 Q+ [5.39.217.76營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n* [5 @ ?7 _! M
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1 F; g" M& T* U7 k1 b: Stvb now,tvbnow,bttvb做法% k- O9 x! t; E# P3 R- ~( H
1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。tvb now,tvbnow,bttvb# [9 R0 y3 ~* I
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2.開大火煲滾水，下麪煮分半鐘，撈起過冷河，然後瀝乾水。
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3.將蝦撲上適量生粉，然後捲上少許麪。
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4.將脆漿粉加水拌勻，下少許油再拌勻成脆漿，淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃，用鑊鏟逐一放入麪條蝦，轉中火，炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟，最後撒上少許包裝內的調味粉即可。 公仔箱論壇3 [- c3 @/ I" r# Z6 P0 }8 T4 F
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蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上，慢慢放入油中炸，這樣麪條便不易散開。公仔箱論壇& ^, ^" L* d* s0 v" Z/ K
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發表於 2009-9-22 01:24 PM
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