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2 w% h! u. s; J- V9 B% d公仔箱論壇材料/ ^* @1 p9 w, r% m4 ^! ?
營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量: Y( S7 c, R# e1 ^" V
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 o. |+ n3 y8 N4 T
1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。
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2.開大火煲滾水，下麪煮分半鐘，撈起過冷河，然後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb8 a+ {0 P+ P3 K3 h4 l. ?
7 a; H2 H K u5 E; i sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦撲上適量生粉，然後捲上少許麪。/ Y; b3 ?) l1 U, e$ h1 j; f# d
6 I, o! I2 e# E公仔箱論壇4.將脆漿粉加水拌勻，下少許油再拌勻成脆漿，淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃，用鑊鏟逐一放入麪條蝦，轉中火，炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟，最後撒上少許包裝內的調味粉即可。 公仔箱論壇$ K3 X1 K ^7 p- L' d
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蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上，慢慢放入油中炸，這樣麪條便不易散開。
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發表於 2009-9-22 01:24 PM
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