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材料公仔箱論壇0 L( u' s) U. L* k8 ?) q9 W
營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙8 k# u1 F7 q) j5 b7 [2 g8 ?
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g+ ?' d* r2 k
1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。公仔箱論壇5 j0 N; E5 I6 J }- ]
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2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。5.39.217.76! t2 }4 T1 P) J3 q8 {" H" H
. x4 E% J+ _5 K4 y7 @7 W5.39.217.763.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。
' g1 m3 M7 Z! ]- z& {' m4 h. G- |5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 {. h$ D0 O4 A+ F
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5 v" Q- `6 H6 M; A% Y2 d; y公仔箱論壇貼士
/ S& [) X3 K& j, O公仔箱論壇豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。( n4 l5 {; Z" M+ z" C( Y0 ]
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發表於 2009-9-22 01:23 PM
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