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# w! C) S2 p/ x g" H材料5.39.217.76& l3 @( C! M, A' N( f# z% U+ @
營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味:生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙
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, f6 c2 }. ^3 H! F( P公仔箱論壇做法
0 Y" \( c. _0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻,醃 15分鐘。# v8 O/ [; B- b- E
, y* Z" c- C% J9 }- l- a# r2.開大火煲滾水,落麪烚分半鐘,落豆卜略烚,撈起將豆卜切半。公仔箱論壇6 _0 G$ @" ?% g( E* Z
# n" @1 o/ O1 f6 o5.39.217.763.起鑊開中火下油,下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油,下冬蔭功醬爆香,下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻,再下麪兜勻即成。 8 y* r. ~0 U1 n u) h2 ~
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豆卜烚完才切半,這樣就不會冲淡豆味。1 y" W4 X# U6 r
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