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材料
0 |4 {% s A% Q5 k6 T' R# Y, Y% A營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙
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做法
0 u9 q& B2 ?9 O# b( Ztvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。公仔箱論壇% r; W; |% O9 [, I
& a8 i* e3 p* Z" @# Z2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A4 O' A& y' H8 V8 \, j# h& r* ]
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3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。
/ D) `9 u4 J, r7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U' b7 }; u9 {5 D# \
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豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。
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發表於 2009-9-22 01:23 PM
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