用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；4 V/ x& u* ?5 q5 b% y% e3 o8 Q
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f# Q* q n5 v; F; S8 F
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;5.39.217.76% @) h9 F8 L2 m8 _4 ?
4 [6 r0 y- D1 F/ _+ H" z 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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- f+ E& b8 B4 P7 B' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.5.39.217.76 N0 O7 d& n& S. a# `% l. w, M
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }7 H- Z$ i# ? ~* M; F1 }
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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