用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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做法：公仔箱論壇( S( G" H9 F. x% ~! a8 z
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x0 H7 Z5 v* F8 M F$ t! }
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;7 F/ `4 e1 Y! ^+ C; [4 w
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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" c' G9 f# v S* s公仔箱論壇 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.公仔箱論壇' r; ^1 w2 f! _9 r
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- a" T& K. R7 P1 {" p1 G | 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.+ M z0 P! |1 m' Z0 s% x& d
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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