用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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$ a/ h, Q; P7 }公仔箱論壇 做法：
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5 \. x7 ~3 b: {" C 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;( }8 y4 O7 _4 h7 h- G& i
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;5.39.217.761 G/ b& `% a* O
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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& E" \# E, f( Y* S 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.tvb now,tvbnow,bttvb# [3 C2 _: W* U/ b6 s
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v/ B* T. g# Z B) ?2 g5 o% [2 m8 k
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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