用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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做法：# J; I* M1 G" u7 C, o, d
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;tvb now,tvbnow,bttvb5 \+ ?5 I6 G g8 k# E+ q. z: E
/ x% M8 J7 H; l* e) N 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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/ ?0 B Y( f; A- N+ G% o; n! s5.39.217.76 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;公仔箱論壇. `4 r |/ x, d) d+ x$ G
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s, k4 }5 @- w4 i) I6 ^
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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