用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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1 H% E, v7 L: v: }公仔箱論壇 做法：, |' M! i3 e4 ] J6 _* j
9 n9 m0 r1 Q& V1 e- G& w) a Etvb now,tvbnow,bttvb 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;5.39.217.76' `9 _1 `5 V! S
( a, m) {: m0 G1 i8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;* }9 ]/ M9 v0 u0 o3 S r+ }
# U6 z# K4 f' X A# j 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;- q7 l& M. V7 l0 h5 t1 U- f. o2 ?
8 ?/ N, b! M: U; e+ p0 U6 ktvb now,tvbnow,bttvb 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.' D5 s# b. C2 N% c/ u, O7 B( G
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; ~1 c9 ^, W8 ?, P$ A6 U1 Atvb now,tvbnow,bttvb 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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