# D( _) U, g# X公仔箱論壇原料： 猪肉末250g、芝士50g、面包屑60g、洋葱50g、鸡蛋1个芝士肉丸调料： 黄油、盐1小匙、糖1/2小勺、生抽1小勺、胡椒粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、干罗勒少许（自己喜欢的香料） 2 Z K, T6 ?: t: j, O% s; |
5 Q+ |* z2 |3 k
+ U+ ^& V8 @ stvb now,tvbnow,bttvb·制作方法
+ n8 s1 J& Y1 c3 h0 G0 X, h. O5.39.217.76肉丸的历史很悠久了，有中式制法的肉丸，也有西式制法的肉丸，各种做法不同，口感和味道也大不相同。最近听朋友说哪里哪里吃到的肉丸好好吃，怎么个好吃法，怎么个香法，我想那么自己来尝试做做，说不定也能做出那么好吃的肉丸呢？自己尝试了几次后，最后很成功的做出了并且添加了些自己的喜欢的材料，做出了相当好吃的芝士肉丸，谁叫偶是那么喜欢芝士呢，呵呵，下面就一步步的教大家怎样做出松软不油腻的芝士肉丸，也算是瑞士肉丸的不同做法吧。
: U# l/ c2 @: o# ~) S6 N. d5.39.217.76
5 a P/ x: M; b- ?' |. Y( \芝士肉丸做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N" Q; J/ E5 |' q
0 l$ W2 f7 z0 _5 E6 ~. J' l8 b 1、洋葱切末，热锅里倒入少许黄油，洋葱倒入煸炒软后盛出。tvb now,tvbnow,bttvb6 r" a" f/ f! n, e8 A
: A& ^# v5 U0 G公仔箱論壇 2、趁洋葱热的时候拌入芝士，搅拌到芝士融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @6 O0 b4 M% H" o
公仔箱論壇9 U6 c2 \) S7 k& e$ x9 q1 U
3、猪肉末里调入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、糖、生抽，搅拌均匀后倒入步骤2的材料和面包屑、鸡蛋。5.39.217.76; }. f9 ^ i- @6 r- J3 ^% _# l
) C3 l9 a! }2 x' `: E
4、用手抓拌，直到上筋为止。5.39.217.76) ~$ E# j4 R/ Y/ x5 s1 H) i+ J
+ V+ B- }0 w, q/ s. L( h公仔箱論壇 5、手上粘少许水，搓成小丸子。
6 s/ d _. q; x; G2 d6 w5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q& D5 V t8 z6 O+ A 6、锅里倒入少许油，小火慢慢煎到微黄，大约2分钟左右即可。
$ b5 n6 _6 p" o* X* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {9 l8 v: P' T7 \+ |公仔箱論壇
4 D! V8 x7 f8 X! ]- [$ ?$ H, x8 C" r) ztvb now,tvbnow,bttvb
) i+ J6 z$ e1 f2 X" N- D% I* x, o* ~5.39.217.76
& C6 J' I( q& _0 r1 U8 @4 s0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
| 
發表於 2009-9-22 02:33 AM
| 