材料: 蛋tat一個, 蔥一條, 叉燒一舊
" C( M! r' [7 `! f0 t# u1 P% K
W4 M' N* r- h( k& Htvb now,tvbnow,bttvb調味料: 甜豉油(適量), 雞粉(適量) 生或熟油5.39.217.762 A6 @1 ~0 {- ^& a: W
, K( q! a1 w& Dtvb now,tvbnow,bttvb製法:5.39.217.765 B0 \4 g1 R) J% X
先將旦tat用匙羮筆起旦tat裏的旦. 連埋個旦tat 殼備用, 跟住叉燒切粒, 蒽切成蒽花備用.
. G8 y- y2 q6 g5.39.217.76開易潔獲, 落油, 落叉燒粒, 落蒽花, 炒佢一陣, 落甜豉油, 雞粉, 再炒一陣, 熄火.
! E2 C8 V( V) I4 [* E* Y: v% c5.39.217.76
/ g" M# ^+ t v5 s* c' M張 d 料 (頭先炒嗰d) 放入旦tat殼, 再張頭先筆起的旦平均舖係面, 跟住放入焗爐或微波爐, 一分鍾.公仔箱論壇1 Y1 s8 U* K# Z, s2 a1 |* i) d' J
% ~( _7 r& ~4 Q5.39.217.76拿出來(小心熱) , 搞掂. |
發表於 2009-9-21 07:24 PM
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