材料: 蛋tat一個, 蔥一條, 叉燒一舊
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調味料: 甜豉油(適量), 雞粉(適量) 生或熟油1 r+ i1 g# Q. h8 C! N f! w( N; Q
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製法:
4 l* ~9 }8 }# ^' I; ^" v, r公仔箱論壇先將旦tat用匙羮筆起旦tat裏的旦. 連埋個旦tat 殼備用, 跟住叉燒切粒, 蒽切成蒽花備用.& U$ W5 \1 N9 [! _( ~ h
開易潔獲, 落油, 落叉燒粒, 落蒽花, 炒佢一陣, 落甜豉油, 雞粉, 再炒一陣, 熄火.
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! K, D; {$ e* D5 c8 y公仔箱論壇張 d 料 (頭先炒嗰d) 放入旦tat殼, 再張頭先筆起的旦平均舖係面, 跟住放入焗爐或微波爐, 一分鍾.% x6 v: |5 b& {" o( U
公仔箱論壇. A- C: [ H# S) [- j5 ]+ Z, ?
拿出來(小心熱) , 搞掂. |
發表於 2009-9-21 07:24 PM
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