材料: 蛋tat一個, 蔥一條, 叉燒一舊公仔箱論壇1 n, S2 p% H% Q( W* B: S7 f( ]) a
# Q! P+ {% A" c' ytvb now,tvbnow,bttvb調味料: 甜豉油(適量), 雞粉(適量) 生或熟油
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( R! `. s9 G7 F# @# x' _tvb now,tvbnow,bttvb製法:5.39.217.767 n6 s7 n6 s. p/ c" u
先將旦tat用匙羮筆起旦tat裏的旦. 連埋個旦tat 殼備用, 跟住叉燒切粒, 蒽切成蒽花備用.' ^) m2 x: ^+ f+ {% @: t! H: m
開易潔獲, 落油, 落叉燒粒, 落蒽花, 炒佢一陣, 落甜豉油, 雞粉, 再炒一陣, 熄火.- I4 i! V4 T6 A0 w, d
5.39.217.76- K2 @6 J# M. H, v2 `! b. r3 d& `
張 d 料 (頭先炒嗰d) 放入旦tat殼, 再張頭先筆起的旦平均舖係面, 跟住放入焗爐或微波爐, 一分鍾.
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2 e" x" c7 Q6 f' e# _. ~5 l6 V/ Q& b+ H拿出來(小心熱) , 搞掂. |
發表於 2009-9-21 07:24 PM
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