☆1. 深海魚☆
q/ d% x: h. [3 V; F; n# M3 `4 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i6 g( i- ? A! e. K! I4 }4 z& \/ M
全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。
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哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。
" b5 J5 W3 z5 f2 ^. i; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H; d5 l( u8 D1 ?+ B3 D5 n
國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。
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台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。 ) `3 Y0 F H7 z( {
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6 Z& Z+ K$ u# J公仔箱論壇☆2. 香蕉☆
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- S9 J7 @! q+ R7 v# z6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。
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& `$ j( s1 n# d; z" I3 xtvb now,tvbnow,bttvb☆3. 葡萄柚☆
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# l: I) O, Q [4 ^& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。
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3 x$ n+ {8 l1 i公仔箱論壇葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。
3 |& O% X% s+ ~) Z( e- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! M; a: e0 C: E& n* f$ `# ^
最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。 公仔箱論壇* s* }2 C0 R& J
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- V* e# I$ H6 e1 n☆4. 全麥麵包☆
2 p' `# X4 J3 C: W% k3 r" v& X* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d* v# |' i/ B碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」 ) z. j6 I) r8 @4 F \2 Y' s/ w- c# N
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但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。 公仔箱論壇8 d( L! x, P2 r
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更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。
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I K/ ~) l; b4 U8 g3 ?公仔箱論壇而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
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- a4 b' e4 ]; J7 {' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F0 X8 s* R9 O! }* W _% I
☆5. 菠菜☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l+ j1 n, F1 |' s9 [
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卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？ 5.39.217.768 {+ z# g/ P- y7 @( f/ C- V" s
/ @! C- p3 r1 |# i4 H$ n; f公仔箱論壇醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。
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$ q6 q7 _6 Q* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n+ i8 N8 p) t2 u7 ]
( G- [, ?# n5 v/ g. Ttvb now,tvbnow,bttvb什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
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- {3 `/ s+ _# c, T. Z- ztvb now,tvbnow,bttvb☆6. 櫻桃☆
1 S5 ]1 ?4 E" H% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P E/ o; C% T% P8 x# _tvb now,tvbnow,bttvb鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。
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美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。
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: o1 s1 Z& k zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! d8 G& F6 Z# B$ S q1 K7 O
☆7. 大蒜☆
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. t. J: a+ i8 M( E- F大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。 2 H: N8 a# D, a) I z9 {# J+ d6 V
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德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。
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! n( t/ d q; w: V- s4 I6 C+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆8. 南瓜☆ 5 R: h6 _' a7 Z) |2 X
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南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 % O4 D9 S$ m5 W0 S8 n
( N% v4 f: m# e1 N# _: t' [: [# _公仔箱論壇南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。 公仔箱論壇3 j, t. |1 L" s* D! d
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☆9. 低脂牛奶☆
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* E; w+ P: ~+ s$ ]9 x( P5 o/ o看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。
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, R0 T& p* C- U, h) F" o% }) S# ytvb now,tvbnow,bttvb紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 tvb now,tvbnow,bttvb1 L% V" Z& v& Q3 W' z+ V7 p) k
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日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。 5.39.217.76( [% p/ _% D; h/ L. K5 `( _- @
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' T+ Z5 Y7 j$ ]5 {" O5.39.217.76☆10. 雞肉☆
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英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。 9 P {+ z) u; r( Z9 h
硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2007-4-9 08:26 PM
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