☆1. 深海魚☆ 5.39.217.76" k: ^7 @1 Q8 z6 `, K7 x8 d
1 B5 S6 l" I# h7 j$ i8 ytvb now,tvbnow,bttvb全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。
3 S) m0 \0 x6 T5 Z9 {) Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~# h' X6 U/ f; v4 z
哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。
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' U- h: C) R. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [1 ]0 X4 G0 c' l, @% k
+ t" _: E3 S0 P, p, Ltvb now,tvbnow,bttvb台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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* _3 K: @: F/ P5 Rtvb now,tvbnow,bttvb☆2. 香蕉☆ - o2 |- l X9 x# e2 U4 O
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香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。
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& ~9 z! T% s1 A7 J☆3. 葡萄柚☆ tvb now,tvbnow,bttvb+ X0 @" q4 K0 U/ x9 q
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葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。
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葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。 5.39.217.76( o) V! @" e, B! q
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最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。
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0 R1 G: }9 M$ M* D7 n4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆4. 全麥麵包☆ 公仔箱論壇- q6 E! U6 ^8 V- v, L$ d- e
i# |" y: U* b' |2 M碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」 5.39.217.769 v. Q- E. E/ @$ {" i1 Q+ K
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但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。 % D- a o+ s1 i
0 q& d. l; h2 S1 D7 Xtvb now,tvbnow,bttvb更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。
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4 @0 q# W, i& w1 }3 ^( wtvb now,tvbnow,bttvb而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。 公仔箱論壇9 U9 I! y/ o5 |$ L# p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b8 |/ b7 {7 R2 |) m
9 _1 @ a! A* c$ Q9 }2 ^7 G☆5. 菠菜☆
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卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？
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3 P* F: d: K$ }2 h- D/ `0 h6 p+ A7 E' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。 公仔箱論壇: a4 e9 `. q; @
- O* R' }% K* e. M, ^* E+ n' s J麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。 5.39.217.764 T3 T8 [* Y" l+ H3 D- A0 u; N2 l9 \
. E6 G# D9 i4 I" b2 h3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
+ w; G, H9 B7 y/ }8 E' Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {9 D# O5 c8 B
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☆6. 櫻桃☆
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鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。 0 G8 c' Y5 f6 k% Q) D" A
9 g+ ^ K* v* @* y* ]9 r6 @$ utvb now,tvbnow,bttvb美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d; s* A! F! o# B' `. R
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☆7. 大蒜☆
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& O6 S- a6 {: A% }7 }% z公仔箱論壇大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。
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+ h/ ?" ~# O7 A J) l/ e7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。 tvb now,tvbnow,bttvb" Y5 R# j( F+ z# A/ Y7 S1 h5 E
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☆8. 南瓜☆
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' ]+ Z1 O8 n% h南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?+ w& Q1 k* _6 R! |( {: _
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南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。
) i/ C- C( ?+ Z0 K6 W) D* N0 ~公仔箱論壇5.39.217.765 u( y- C$ u' f9 O5 T# F+ J( V8 a
0 R7 g7 I; c$ c公仔箱論壇☆9. 低脂牛奶☆ 5.39.217.76$ U% U J/ J2 \) n0 @& W/ Q% K
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看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。 5.39.217.769 g1 p" M6 l5 c
& O( G$ G1 Z7 J4 w0 R5.39.217.76紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。
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日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。 7 `# v6 n0 Q) L n1 V' q; m: c. Q
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. u j, D( f( Q' r @/ [( H9 Y9 S+ O☆10. 雞肉☆
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- }. i8 l3 G, |$ d+ c英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。
& F; e, b- y5 T. G公仔箱論壇硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2007-4-9 08:26 PM
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