☆1. 深海魚☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g! S6 n! o4 @' o% T b
% {( j: y& q3 B" o% r0 m' ptvb now,tvbnow,bttvb全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。 tvb now,tvbnow,bttvb* K3 c( c9 i; F Q) p4 W
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哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j' y* v+ |% f4 M) R W1 r% C
* E" E H9 I O9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。
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& U9 q2 p3 l- ^; U6 Z. p公仔箱論壇台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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9 R+ l: M- s$ y' b- X& r0 v☆2. 香蕉☆ tvb now,tvbnow,bttvb4 k1 ?( I( g7 o' G8 x% p1 R) T$ P
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香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。
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) `4 Z( `7 R) U, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆3. 葡萄柚☆
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9 C5 d* u2 g9 S& g3 K% }. O公仔箱論壇葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。
' U3 ]: G+ f0 M. j! @" s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g w6 k; y; Y5 N. z- D
葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。
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最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。
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" I3 X" G2 j! E5.39.217.76☆4. 全麥麵包☆ 3 v0 R/ B0 Y, o3 h9 ~8 ~0 v
4 [- N9 n& h) z" A; g! b公仔箱論壇碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」
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: Z3 }3 y! K2 G& f4 j4 u+ \4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
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更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。 1 Z6 X' B1 i2 Q5 ?, R
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而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。 5.39.217.769 T2 t8 c. b! @' d5 \# X4 ^' l
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! F$ o) l# s# v2 l; w1 `; itvb now,tvbnow,bttvb☆5. 菠菜☆
( A1 U2 a+ [/ [5 u2 w1 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W1 Y- X; Q& x! E
卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？
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/ X7 r+ S, Y+ h- b$ N- L; u醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。 3 q! S* Z( p n, q o2 y$ e
# {) d6 e2 o3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。
) D! n) a/ H' E% E; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V1 X, g! I6 k t( }0 @- E什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 5.39.217.76) S! F5 S+ ?* k! s
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☆6. 櫻桃☆
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鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。
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美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。
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☆7. 大蒜☆
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7 d/ {& Y2 h% Q9 ktvb now,tvbnow,bttvb大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N1 x' | ]6 I: g5 e
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德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。
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5 L/ Y( N) Q. o) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V6 ?9 \0 \& I4 Jtvb now,tvbnow,bttvb☆8. 南瓜☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^* O2 ^$ U4 f8 I/ }7 c) z6 g
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南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
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- @0 }1 Y E, ~. U公仔箱論壇南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。 " m2 w8 D" j; o+ J" M& r7 o9 b& m/ f
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☆9. 低脂牛奶☆
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看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。 tvb now,tvbnow,bttvb1 v9 e4 {# D3 s* n' _
' D+ A. B" ]0 W. b9 a. O8 x- V2 A紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t* z7 `8 f8 ?7 I Q1 l
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日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
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☆10. 雞肉☆ 8 |" s$ ?+ v* R
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英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。
0 l. T: R8 z9 N5 k; z" O0 m7 K5.39.217.76硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2007-4-9 08:26 PM
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