☆1. 深海魚☆
' S' r) X! v, f: C+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k: `4 `2 V# \$ ]公仔箱論壇全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。 # l+ ~/ L1 K0 s8 q4 k# b& C
, F9 b/ r% N. E) v% I5.39.217.76哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。 5.39.217.762 R+ _( H1 o3 a; C/ z
# d( b. D1 s" x0 g6 m公仔箱論壇國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。
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9 W# m! D- T# D$ P6 P; }: t公仔箱論壇台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h, w& R# j$ k* |9 G5 X1 B
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, _# Q; y) ]( |& c5.39.217.76☆2. 香蕉☆ 公仔箱論壇. F) ]8 F- x$ i6 B
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香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。
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7 V* j' s2 Z: B; u3 n公仔箱論壇☆3. 葡萄柚☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M y: S7 J2 c/ z+ i ~
6 d9 j5 u; Y- N7 ~公仔箱論壇葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。 5.39.217.76$ o' Y/ {* x7 I: h. L6 L( ]
6 X/ `2 Y0 V- {% a" \+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。 3 b/ `, q6 a* K' |; @
8 p/ d! {2 \" V' ]1 I L7 }公仔箱論壇最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。
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7 C Q, R9 o `( r☆4. 全麥麵包☆
9 N, \$ u4 ?4 V! l4 K. x, Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f9 z+ p5 N' F% A6 N2 ]3 d# n) R
碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」 tvb now,tvbnow,bttvb* [2 a2 W7 N! r+ L" J
( \+ Q! X* M2 W, c4 h! z; i4 gtvb now,tvbnow,bttvb但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。 公仔箱論壇) [4 D! w9 `, o+ O- l; D) o4 Q$ D
# o; v% i7 }$ x2 F公仔箱論壇更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。 5 t2 M$ l& E( t4 L4 M, s+ i6 I. s
, g; f% e3 W4 l5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。 $ b( \! K( t/ ~- R
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0 O1 Q/ D* d( [6 x& E9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆5. 菠菜☆
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卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？ - l% M' b& }, K3 g3 ~/ [
( u- I( M2 f5 v# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。
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& b8 m0 _3 H0 _) E4 y# ?tvb now,tvbnow,bttvb麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。 9 i; N! m1 o2 q/ @4 r
! h! g6 U7 u: A- H什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j4 {2 f0 @' h3 d: E. C) d
0 a# R t4 P+ v/ i+ C' o5 x& i5.39.217.76公仔箱論壇6 q9 G) F% x% I0 Z% U+ ~0 |: g4 ~/ p
☆6. 櫻桃☆
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* }2 Q/ E* k) g- c% g& S# S ]鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。
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美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。 公仔箱論壇' `; }- c" c6 V% {# E+ m4 \5 B
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# h% c) H# b( c$ S8 @" g+ |; h公仔箱論壇☆7. 大蒜☆ tvb now,tvbnow,bttvb# a0 V* H+ Y( ?7 w" T8 ^
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大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。 tvb now,tvbnow,bttvb' \* p' e/ J9 c3 {
% r9 m Y) ]. ?" n2 x公仔箱論壇德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。 % j, a8 }/ Z. \7 h% a9 ]$ d+ F' u3 D# J9 l
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: v7 |& h& \1 z" c: N6 B: z% p4 E☆8. 南瓜☆
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* [; B. p d* [: S" ], j; h/ wtvb now,tvbnow,bttvb南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 5.39.217.76' y0 R+ m" Y: Z- P- q/ R
, s( c3 C0 j5 K$ g- g2 v* H% m公仔箱論壇南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。 5.39.217.76" s* n* C/ m, K1 i7 V B0 E
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% o6 C2 }* x3 P1 y☆9. 低脂牛奶☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X, N7 o/ u3 I0 Z# H
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看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。 ' k! C& O: u# e( @# C3 u4 v. X
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紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 公仔箱論壇) V6 m$ A7 O# x' ]# ?0 A4 C- P
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日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
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3 j9 B6 `# A! U2 d/ u☆10. 雞肉☆
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- B9 {$ j# u( v2 X1 ~% o6 k5.39.217.76英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。 5.39.217.76- C0 I8 o3 }' L4 y
硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2007-4-9 08:26 PM
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