[甜品] 開心果忌廉奶油條é clairs

nt1972

+ y' Z. Q( J5 R1 _5 Z  N+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K+ l/ v+ {" e+ \. A# x8 {! \, e0 O
材料
! H8 l( x0 r+ \+ t* Atvb now,tvbnow,bttvb水/奶各 150克、鹽 3克、糖 8克、牛油 135克、低筋麪粉 165克、雞蛋 320克餡料：綠色食用色素適量、吉士忌廉/忌廉糖 100克、開心果仁 2湯匙、水少許、開心果醬 2湯匙
. D8 P% ^/ j$ g8 F
$ C' {8 y. D5 A4 k$ s/ L5.39.217.76公仔箱論壇$ e, h! y5 J5 h7 Y9 Y0 e+ \6 `
做法
6 X7 Y+ r9 V' A5 Q3 V$ S: g/ w2 P5.39.217.761.將水、奶、牛油、糖及鹽煮滾，加低筋麪粉用攪拌器攪勻，再逐一加雞蛋拂至亮面。; k7 B, I/ S- ~: ?" y" y9 k

. k/ X! j. F& ^0 r8 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.在焗盤鋪牛油紙，將（1）唧成多條長條狀，放入已預熱至 180℃焗爐焗5分鐘，攤凉後於中間位置開。
; D3 U# w+ J0 E& n0 w8 E9 {& q/ ?0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a3 D/ R1 i0 ]: l, \- K/ T0 [6 c
3.忌廉糖加少許水煮至軟身，加綠色色素調勻。2 i. [1 D- E" s- g
公仔箱論壇) G/ _* B7 U. J' K
4.將吉士忌廉加開心果醬拌勻後填入（2）中，面蘸上（3），再放上開心果仁即成。
/ O$ c6 B, t0 ?2 L7 |, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U! |9 G& w: Y# l

9 Q4 z" B7 ?0 {4 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! f* c2 e/ T0 ^3 h4 c
5.39.217.765 ?" W  C' p9 b5 ~+ l+ Z9 \

2 z9 a: C( ]. E; t; Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' R( \: o" z. Z: A* b& i

! f: P$ x6 B! I" d4 a( d4 a1 o' u8 w  K7 o: [
tvb now,tvbnow,bttvb& u  k; J2 H3 ]
貼士
* z4 Y% [  [9 Z5 t3 _5 y, C( Z' n3 Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋要逐隻落，否則會起蛋花，因糖水太熱會令蛋變熟。