[甜品] 開心果忌廉奶油條é clairs

nt1972

4 v+ c8 x4 L" K: w) n# \4 v( ^* R

1 w$ N  j1 U9 `, D材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b- f6 X) u0 K+ d  c+ j
水/奶各 150克、鹽 3克、糖 8克、牛油 135克、低筋麪粉 165克、雞蛋 320克餡料：綠色食用色素適量、吉士忌廉/忌廉糖 100克、開心果仁 2湯匙、水少許、開心果醬 2湯匙
: m- g8 N1 ?% |0 q% K, L- d. c# K1 L
, A; G$ \7 x0 F- S( ]8 htvb now,tvbnow,bttvb* G7 v, Z' \1 Y, `
做法
# G- b  ~) `3 E7 q1.將水、奶、牛油、糖及鹽煮滾，加低筋麪粉用攪拌器攪勻，再逐一加雞蛋拂至亮面。
. x" \3 z6 B- f5.39.217.76
+ q( ~& \$ }% n- }& {5.39.217.762.在焗盤鋪牛油紙，將（1）唧成多條長條狀，放入已預熱至 180℃焗爐焗5分鐘，攤凉後於中間位置開。* A" N3 c" H6 @2 O/ p, ]' \
tvb now,tvbnow,bttvb; O3 ^0 H. e* M9 ?
3.忌廉糖加少許水煮至軟身，加綠色色素調勻。
8 p1 R" c- A; T$ e+ `+ @8 H: i
; u. E5 W7 }- P# p  z5 T& g$ c公仔箱論壇4.將吉士忌廉加開心果醬拌勻後填入（2）中，面蘸上（3），再放上開心果仁即成。公仔箱論壇& O( T. K# N6 A$ e. u+ |

  c; P6 F7 I# {5 M# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d& u7 v1 a' @公仔箱論壇
  q: b% @% g& a* D9 X  S* `/ [5.39.217.767 Z9 h# z8 b+ t
公仔箱論壇/ }8 R" v. N  g2 n8 ]$ Q
% \7 N3 |3 }" ?2 x% c3 K5 r
5.39.217.76( P0 |9 d# X9 u- |& C( K% N$ ]

" @, g0 ~+ p. H# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t3 h0 H+ v! }貼士5 C1 B! K: D, t  V  S
蛋要逐隻落，否則會起蛋花，因糖水太熱會令蛋變熟。