[甜品] 開心果忌廉奶油條é clairs

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材料
8 x7 o: K6 z  E- Q( r( r- Itvb now,tvbnow,bttvb水/奶各 150克、鹽 3克、糖 8克、牛油 135克、低筋麪粉 165克、雞蛋 320克餡料：綠色食用色素適量、吉士忌廉/忌廉糖 100克、開心果仁 2湯匙、水少許、開心果醬 2湯匙
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0 U8 f, X: r. Z& r( O8 @- q$ N' a公仔箱論壇做法
+ T/ K4 ~! [: Z' G3 z! p- btvb now,tvbnow,bttvb1.將水、奶、牛油、糖及鹽煮滾，加低筋麪粉用攪拌器攪勻，再逐一加雞蛋拂至亮面。
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- c- t5 \; c  atvb now,tvbnow,bttvb2.在焗盤鋪牛油紙，將（1）唧成多條長條狀，放入已預熱至 180℃焗爐焗5分鐘，攤凉後於中間位置開。0 m. C3 j! p, `4 m7 ^; r

4 j% F3 [# Z/ k& g8 H1 P公仔箱論壇3.忌廉糖加少許水煮至軟身，加綠色色素調勻。
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4.將吉士忌廉加開心果醬拌勻後填入（2）中，面蘸上（3），再放上開心果仁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c6 A0 {: P% Q, B* O5 I7 v
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3 C7 h- x& a8 {/ R5 W  N貼士
8 c* Y' D8 k0 v蛋要逐隻落，否則會起蛋花，因糖水太熱會令蛋變熟。