+ ]1 C5 A3 W/ E$ V! s9 k4 z0 a$ ?1 p2 E$ o6 ~& z( H
材料
0 `. v6 c3 [8 ]; R5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克) P8 }' _' z& a% b9 V4 U0 q
5.39.217.762 ~. ^& V; k2 D4 E
 tvb now,tvbnow,bttvb. Q8 q6 g% R7 y8 j+ x+ L2 ~4 J
tvb now,tvbnow,bttvb# t1 N. O/ j& g$ v; V' F$ F
做法5.39.217.76 M9 ]$ i0 @# W+ O% w6 N+ [
1.將牛油、黃糖及砂糖打起，逐一加入雞蛋拌勻。5 Y. Q/ {$ K6 ^* V9 l; p! A
公仔箱論壇! ^3 N) ^3 w" i
2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) J7 g+ a5 t# ~
公仔箱論壇! |) d k8 Q# o/ m- i- `
3.用少許牛油掃餅模，撒上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，然後倒入（2），放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉切件即可。
* P" F2 G1 @- D- V( E0 s, u5.39.217.76公仔箱論壇" x) \; j4 l( P; S
 公仔箱論壇4 Y/ M' C* H7 v' `
/ h, s1 p! j: K6 M4 p# t0 ^5.39.217.76
s9 h1 J4 P5 A- Y! a$ ~5.39.217.762 P. y* N c# b) D M) c
貼士tvb now,tvbnow,bttvb" Z2 `* T" y% I+ @
這個餅用了兩種麪粉做成，低筋麪粉可令蛋糕鬆軟；高筋麪粉筋性較重，可令蛋糕煙韌。: D4 i) W- p7 [8 x! g3 P0 j
|
發表於 2009-9-21 01:25 PM
| 