+ n& } o6 V+ f9 ttvb now,tvbnow,bttvb9 l0 m: z, L4 p J T% g! P
材料
" u+ Q. ~' s/ x- a E公仔箱論壇牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \- ^& C2 G$ W0 u! A- k
7 I+ X: I8 Y; a/ v( b公仔箱論壇 公仔箱論壇3 J' i! E0 y' e+ Y6 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {1 T( v( w, E8 v, P+ {
做法
- {2 p% {( J, Htvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油、黃糖及砂糖打起，逐一加入雞蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; W( p2 @& m% o/ A4 ?! ?/ q$ A0 Q
6 h! E: {( m$ Z" L. m$ [ e. E6 P
2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。5.39.217.76/ M" D8 t' ^0 c
h3 f( j3 Q2 J. G; Z5.39.217.763.用少許牛油掃餅模，撒上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，然後倒入（2），放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉切件即可。 5.39.217.768 X, C% t7 ?* j$ c
5.39.217.76; n) A5 H- U' w4 T' I
7 _- v6 F. h" I公仔箱論壇& P6 y1 G5 ^* [8 [; Z( ? d: _1 r
 公仔箱論壇 B+ i% o8 |4 \- q" l
+ H6 c i( s2 t) T* s! J+ F6 `) ^8 t
貼士
% j2 _. \! C0 r; f這個餅用了兩種麪粉做成，低筋麪粉可令蛋糕鬆軟；高筋麪粉筋性較重，可令蛋糕煙韌。# l# z, N* d) c" }3 M2 x, n
|
發表於 2009-9-21 01:25 PM
| 