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材料! T3 U" ` t: ]8 L( E
牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克
6 q7 |( `3 L u' n# E/ x: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @; v0 v& G, G* l1 _; J, k& d
1.將牛油、黃糖及砂糖打起,逐一加入雞蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb x0 t3 I) ~% k \. p8 Z
% q/ J- }8 y0 s1 k6 J4 Atvb now,tvbnow,bttvb2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。
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. y* y: A. [# t/ ~7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用少許牛油掃餅模,撒上少許麪粉,將多餘麪粉倒出,然後倒入(2),放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘,取出攤凉切件即可。 * O' c5 k" c3 k# u# ^. J6 W* e* d
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7 F0 ~, r* u3 u0 X% ~' a& _# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個餅用了兩種麪粉做成,低筋麪粉可令蛋糕鬆軟;高筋麪粉筋性較重,可令蛋糕煙韌。公仔箱論壇* x8 L% X7 F, R) @' i
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