兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

沙參玉竹山斑魚湯
材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W# P# H' r( l  K
山斑魚3條 (約10兩) 瘦肉
半斤公仔箱論壇2 Z: T* S# F4 R) B( R2 X
沙參玉竹* W* H& f1 r2 B% J. T
各5錢
蜜棗2粒( S% J3 c" n1 [9 g
薑 2片
陳皮 1/4片
做法 :  - 山斑魚去鱗去內臟
洗淨6 G2 u: k9 p  `0 U9 L; X
下油爆香薑片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J, C! Y. Y+ V( y) |4 m5 `
放入山斑魚煎至2面微黃- e2 W3 [4 P/ D7 l- B
備用          公仔箱論壇! e0 x, e8 Y. x' z
         - 瘦肉洗淨
飛水
備用 . l. p! \4 d  l0 W( e" M8 t& F
         - 材料入煲加水10-12碗煲滾tvb now,tvbnow,bttvb; }% [  S# \* k& j  e
轉慢火煲1 - 1 1/2小時
可加鹽食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q) R- T- P9 ]" `) r% @
作用 :
開胃健脾
滋陰潤燥tvb now,tvbnow,bttvb( C- P2 b% r4 f* Z
潤腸通便
薏米綠豆黃瓜湯公仔箱論壇% r+ x4 p$ h0 p" F# r
材料 :
唐排骨 1斤
老黃瓜1個(約1 1/2斤)  生薏米 1兩
綠豆 4兩
蜜棗3粒+ @: v0 A) h6 ~- T
陳皮 1角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T, d, {5 _3 F- |8 A( e
做法 : - 唐排骨洗淨
飛水5.39.217.76! d6 k8 ]! Z* a7 y& o3 @
備用 " o! i0 i, V; p& X; H' \& [/ C( U/ B
      - 老黃瓜洗淨
切大件
生薏米
綠豆同洗淨
      - 老黃瓜5.39.217.764 m; m  x/ o* D: i
生薏米tvb now,tvbnow,bttvb* ~. \4 A3 }' J
綠豆
蜜棗
陳皮置煲內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c+ [5 K( `, l( j
注入清水10-12碗煲滾- F) l  c/ q" N* I
      - 加入tvb now,tvbnow,bttvb2 {4 o" \4 [/ B* M4 D
唐排骨滾10分鐘轉慢火煲2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q- K' A+ i) A
可加鹽食用5.39.217.76* R3 c3 f3 V2 P8 I) F2 }; s# V$ ^
作用 :" M5 |1 F* D, r% f
清熱解暑公仔箱論壇% k$ Z, N/ O; ~0 b$ y% ~# d
利尿去濕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }  B! I& y  x8 D) H0 V
解毒止痕癢
小朋友生熱痱
皮膚痕癢
尿色赤黃不妨多飲用此湯公仔箱論壇% C3 x+ {$ I# _% b+ o) h: C
螺頭無花果白菜湯5.39.217.76- O6 s; w1 f/ E' Y0 ]- V
材料 :公仔箱論壇" m* L" A4 D6 H8 N
冷藏螺頭
瘦肉各半斤
無花果 6個
白菜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f2 F% w' G% I5 J1 [
薑 3片+ ~0 ]2 y2 b; U. K# T3 X
做法 : - 螺頭解凍
飛水3 Q4 D% T: Q2 A8 q5 Z9 l* h6 o
去腸臟洗淨5.39.217.76/ D4 P9 T4 \2 I* A  _
      - 瘦肉洗淨! y0 Z' s8 [3 W; ^5 o, M
飛水公仔箱論壇3 j& G5 h. J" D" x9 j9 y9 I
備用
白菜洗淨
瀝乾水份5.39.217.761 V$ C. i' G5 K( K
      - 煲滾清水10-12碗
下螺頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: T  V: Z% X# p3 B# i3 P
瘦肉
無花果及薑片煲15分鐘轉慢火煲1小時7 x1 W8 m) `) k& g  Q% j# b
      - 加入白菜再煲半小時
可加鹽食用公仔箱論壇+ g! R# H% q# z+ O! `
作用 :+ i$ R" u5 d2 v, |, d+ Y" Y
健胃潤躁解毒5.39.217.76+ s. m% T- P/ h, m4 x
治便秘5.39.217.76+ F1 _6 b8 ~- l
潤燥雪梨糖水
材料：雪梨四個、百合三錢、冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb( v+ x0 N& V3 N# {5 w
做法 :& L6 i  S( k, N- e" x
雪梨去皮，洗淨切片，與洗淨的百合放在一起，加入清水十碗，約煮一小時，最後放入冰糖即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t4 u% G* y8 i# F* d) t6 U
作用 :& K9 m% @" c$ d3 }6 {% r
雪梨能生津潤燥、清熱化痰。百合善養陰潤燥。冰糖功能補中益氣、和胃潤腸。
注意事項 :$ F7 V! P) }- F3 I) K7 O
本湯水適合熱性體質人士日常飲用，冷熱均可，功能滋陰潤燥、除痰潤肺止咳，特別適宜初感燥熱者飲用。寒涼體質者不可服用，否則或會引致痰多咳喘，甚至腸鳴泄瀉。
冬瓜香菇湯
材料 :: n6 b) U7 a5 A/ {5 s# d9 f
冬瓜一斤、香菇四至六隻，以及蜜棗四枚。
做法 :
先將香菇浸軟，然後去蒂，冬瓜洗淨去皮及瓜仁，切厚件，與香菇蜜棗同放入煲內，注入清水十碗，煮一小時許，最後放鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 S9 f7 N! C- C4 X2 Q3 `- A! r
作用及注意事項 :
冬瓜味甘性寒，富維他命C，熱量偏低，能清熱、解暑，對膀胱發炎、腎病、冠心病、高血壓、動脈硬化症、糖尿病及水腫等病症皆有療效，但如屬小便頻密者則不宜多吃。香菇能降低血脂，對高血脂者尤為合適，也可作為小兒軟骨症的輔助食品。本品性質偏涼，宜熱性體質人士服用，寒性體質人士則不宜飲用。
冬瓜瑤柱陳皮煲老鴨湯
材料 : 鴨子1隻
干貝5粒
薏仁和蓮子各1兩
陳皮3片
冬瓜1塊
老薑1塊
做法 : - 鴨子洗淨滾水汆燙後，入油鍋煎至兩面微黃備用。5.39.217.76! o7 J2 M. r4 b* |- C6 f! N# \
      - 大砂鍋中注滿水，除了冬瓜外，將所有材料一起入鍋，以大火煮滾水後，轉小火煲2小時以上，再放入去皮切大塊的冬瓜，繼續再煲1小時以上，加少許鹽調味即可。
作用 :tvb now,tvbnow,bttvb$ d+ ?: G  m# `) U
冬瓜清熱利水，消暑解毒，有祛濕作用。陳皮能行氣健脾、燥濕化痰。2 G4 G" J( m0 J& p
貼士：鴨子汆燙後要先煎一下，讓湯更有香氣5.39.217.76, ^0 b) S+ P6 L
冬瓜薏米瘦肉湯
6 \, Q4 W' R) j用料 : 冬瓜半斤5 K+ }5 O/ f4 W' ]: C- n
薏米1兩1 i7 u& D, t+ O
荷葉半塊
香菇數隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^! I4 i. r* p6 Z7 O7 a
瘦肉6-8兩
做法 : 薏米用清水浸1小時以上tvb now,tvbnow,bttvb# H) [8 f2 T7 \# A% w) c3 m
加入材料及5-6碗水tvb now,tvbnow,bttvb0 r" f) X) O" O) \7 P
煲45-60分鐘即可% A3 R/ L$ B, t8 g# r0 G- F! @
功效 : 夏日保健袪濕公仔箱論壇0 }5 V0 e% d% h. Z  Y
葛根生魚湯
用料 : 葛根 3-4兩5.39.217.76& a/ G0 O6 ^! Q% W$ @
陳皮半個
赤小豆2兩
排骨半斤tvb now,tvbnow,bttvb$ X& k# u; k- [
生魚1條
蜜棗2粒; N5 y* t9 W( C0 b: J
薑1片公仔箱論壇. Q7 W+ N+ l$ T* Y9 T; B  {
做法 : 先把生魚煎熟
再連同其他材料及10碗水+ |4 b$ V* q) X# J; s
煲60分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 s2 [! |+ d. l4 _5 T
功效 : 夏日保健袪濕公仔箱論壇/ j- a( t0 @# W  U, I0 Z4 ~
消暑袪濕湯5.39.217.760 E- a0 S, }+ r2 P0 R
薏荷冬瓜湯5.39.217.767 E" }( ^0 X6 v" {: Z: I
主治：主治夏季受暑致汗多、胃口欠佳、頭昏體倦等症，有消暑袪濕之效。公仔箱論壇8 L, D, h, a2 X  U
材料：鮮蓮葉一塊、赤小豆一、扁豆連衣一、生、熟薏仁各六錢、老冬瓜（近蒂部分）二斤。
製法：先將蓮葉一開四，再將赤小豆、扁豆、薏仁略為打碎，冬瓜則連皮切成數大塊，加以適量清水，以中火煲二、三小時，取出放涼後即可飲用。日飲兩、三次。

夏枯草黃豆水5.39.217.76$ s& \; }7 x- p0 |$ F
材料 : 夏枯草( _$ c3 d( N  `5 z
黃豆各2兩
片糖 4兩tvb now,tvbnow,bttvb8 T4 ]% L+ b8 \
做法 : - 黃豆洗淨. n$ A3 a0 W" \
用水浸30分鐘
      - 夏枯草洗淨
備用
      - 夏枯草黃豆同放煲內tvb now,tvbnow,bttvb8 Z% z  J; M" j
加水10-12碗煲滾轉慢火煲半小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _5 E( b, c) _% v
下片糖番滾7 ~8 J( Q6 X0 y. T
即可飲用
作用 : 降火解毒" x+ ^6 ^3 ]: Q+ H
除痰tvb now,tvbnow,bttvb* l, }9 K; d! X0 l. `- ^* K
甘菊夏枯草茶公仔箱論壇0 P, O0 B, A% @* U  p
材料 : 金銀花公仔箱論壇! D- O% J# R1 R: t; e7 i
夏枯草各半兩
菊花 1/3兩tvb now,tvbnow,bttvb! T( O* Y) ^- `* E3 p' i0 k
片糖 3/4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j% `3 B1 o# U. J; e2 k$ D+ q
做法 : - 金銀花公仔箱論壇5 q+ M" `5 B# ^% l6 c6 k. C3 [
夏枯草
菊花
用水略浸公仔箱論壇. P9 b& w" W8 }1 g5 w- |- e
         - 金銀花
夏枯草
菊花
同放煲內
加水4-6碗煲滾轉慢火煲15分鐘
下片糖番滾3 L+ f$ O5 c/ d% g# B% G# q; |
即可飲用' ~% i: o. F* }6 l9 t* o: V$ x
作用 : 消炎解毒
可治一般皮膚濕疹
熱痱5.39.217.76( Z+ h! T  C5 i) t
車前草薏米水公仔箱論壇- p0 L! s# v3 p4 @( @- @
材料 : 鮮車前草
半斤
生薏米 2兩公仔箱論壇7 k" M2 C8 P1 e1 z8 c/ [
冰糖適量
做法 : - 車前草剪去根部公仔箱論壇2 Y: R4 N! e* v9 S
洗淨2 H0 \- [% w8 y
生薏米洗淨tvb now,tvbnow,bttvb* B9 X4 o" k. m6 b, E' \
略浸
      - 車前草
薏米同放煲內
加8杯水煲滾5.39.217.76" b' l& z' t: U* d6 ]
      - 轉慢火煲1小時
下冰糖調味
即可飲用
飲用時吃少訐薏米) `5 {6 m" y" M* e3 E! @5 v! C
作用 : 治小便不暢及異味
尿黃
健睥去濕
消炎; a$ G; H% M! _8 F# g3 J9 a! M1 M# }9 v
利水
紫草蓉茶公仔箱論壇% e9 [4 B4 d8 O  M2 f8 y
材料 : 白紫草蓉 1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P8 u2 W! N1 m$ b
糖冬瓜 10條
做法 : - 白紫草蓉
洗淨放入煲內
加入水5杯及糖冬瓜煲滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t# t/ k6 G1 H. ?0 g" ]( p
      - 轉慢火煲30-45分鐘
隔去材料飲用5.39.217.76. _0 C) K1 w' O
作用 : 利水降暑, ?1 C- A6 s; F1 E: \
芫茜茅根竹蔗水
材料 : 芫茜  2兩
鮮茅根2扎
竹蔗 1扎
做法 :  - 竹蔗洗淨
削薄片
芫茜連根部與茅根洗淨
      - 芫茜,鮮茅根及竹蔗同放煲內5 j9 h7 @1 O, S: {5 _
注入清水10杯tvb now,tvbnow,bttvb6 p' F% g6 j$ e/ ~3 H8 K1 c" t
煲滖
      - 轉慢火煲1小時tvb now,tvbnow,bttvb7 j( ]+ S! N* n) G7 c% A9 H
即可飲用
作用 : 治小孩出疹tvb now,tvbnow,bttvb5 ~# ^# |$ R* @" H
舒緩出疹時身體不適5.39.217.76( o4 A" y. x1 w1 W" Y) m
紅米水
材料 : 紅米 1量杯, Y( W! R% O* @+ ?7 y/ q$ \$ U; P
水 8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?  g* N. t/ m% B6 H8 d5 ]* L) _
做法 : - 紅米洗淨公仔箱論壇! m. P6 Y1 \% m! w$ }2 U
加入水2杯浸3小時
      - 紅米連浸米水傾入煲內tvb now,tvbnow,bttvb6 |3 W/ ~4 R& I9 H8 Q  S9 M  h8 ^
加入清水6杯煲滾
轉用慢火煲45分鐘
      - 將紅水水隔去渣
待暖
即可飲用
作用 : 治嬰兒腸胃敏感
改善脾胃tvb now,tvbnow,bttvb6 q  P1 }. U) g$ @  `
增強抵抗力6 s$ Y: j8 e: O8 B2 F* b+ k4 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k+ m/ a7 G) `+ u( S1 }& _
秋冬湯水篇( \1 ]6 s' a7 J' b4 n0 I5 ^* T
自踏入秋季以來，天氣已變得乾燥，身體出現季節性不適如咽乾舌燥，以及皮膚痕癢等症狀。懂得養生的你，又怎會忽略為身體內外滋養？以下的湯水，具生津潤燥之效，能充分發揮潤燥的療效，大家可閒時煲來滋味一番亦不錯
百合無花果湯（四人分量）
用料：
百合二兩、無花果六枚、豬肉半斤，鹽少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N3 v. y8 Q  Z5 P
製法：tvb now,tvbnow,bttvb& ?$ e/ s. k. ^: W
洗淨所有材料，無花果對半剖開備用。加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲三小時，以鹽調味即可。
功效：
養陰潤燥，主治大便秘結5.39.217.76- ?/ F" @7 h3 Y* }, f3 B8 z
玉竹沙參雪耳湯（四人分量）1 H' X2 b% \" o5 `2 b1 u5 `
材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ a, `& H! a7 n+ x
玉竹一兩、北沙參一兩、雪耳二兩、陳皮一錢、瘦肉半斤。
製法：
先將雪耳浸軟，連同洗淨的北沙參、玉竹、陳皮及瘦肉一起放進煲內，加十二碗水大火煲滾，再轉慢火煲一至兩小時，加鹽調味即可。
功效：公仔箱論壇9 D& ?' D, O9 ^' K) f  x9 _9 f$ ~: W
北沙參養陰清肺、生津潤燥，除虛熱；玉竹味甘、寒，質潤多液，有養陰潤燥作用；雪耳活血清熱、潤肺滋陰；陳皮行氣健胃；加入瘦肉令湯更甘甜。注意肺寒及痰濕者慎服
木瓜雪耳魚尾湯（四人分量）
用料：tvb now,tvbnow,bttvb0 h8 y5 l4 N' o( u) t! n
鯇魚尾約十二兩、木瓜十二兩、雪耳五錢、生薑兩片。
製法：tvb now,tvbnow,bttvb! w* A  \) E0 P# F# X
鯇魚尾去鱗洗淨，下油鑊爆香；木瓜去皮內瓤，雪耳浸軟洗淨。把所有配料放入煲，加八碗清水，水沸後轉慢火煲一小時，加鹽調味食用。
功效：
清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便；主治脾胃燥熱，大便乾結。* u) R# M; [8 k& h8 K  [
西洋菜麥冬湯 (2-4人分量)
用料 : 北沙參 3錢
百合5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t3 E% o! {( i0 B  ^: O6 u& A6 _
麥冬5錢
蜜棗5粒
西洋菜1斤tvb now,tvbnow,bttvb/ W: q) d" v$ w
製法 : 西洋菜清洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb  R3 y+ y$ j: i# f
其他材料洗淨備用公仔箱論壇( Z- _/ }. W. c5 z
加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲二小時，以鹽調味即可。5.39.217.76$ h( u. a% C1 a8 K9 K, l; F# m) M
功效 : 秋燥咽喉乾涸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y5 K* q" r& _1 n: f! N3 Z
能補充水分
玉竹杏仁生魚湯 (2-4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a8 C4 R2 L) z( z+ I
用料 : 玉竹5錢
杏仁5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l. C% }; ]4 Q- O3 g$ y7 @% F: S
生薏米一兩
蜜棗4粒
生魚一條
節瓜一斤公仔箱論壇1 M3 \$ w0 O( B  o* F; P
製法 : 生魚去鱗去內臟5.39.217.761 M# U+ f8 [/ h
洗淨
下油爆香薑片
放入魚煎至2面微黃
備用
節瓜切成片狀公仔箱論壇2 v$ a# O: X# Y6 P3 j0 r1 F
與其他材料放入煲5.39.217.76" d7 Q/ E2 |8 a) v
文火煲2小時
功效 : 適合皮膚乾燥人任飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c; W/ d5 R9 S( N& i+ {; h& H
滋潤通便

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

ghij187 該用戶已被刪除	2^# 發表於 2009-9-24 01:35 AM \| 只看該作者 dhl快递提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP

返回列表

兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

dhl快递