[中式食譜] 蘋果豬扒

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材料：
' c- K  `7 q$ m3 x- Q. R# p5.39.217.76豬扒四件5.39.217.76" ~4 L' t: b1 ^8 M3 ^/ |
生粉半杯
. n+ L' @( F* H+ l- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純味乳酪2湯匙
7 Z! S. L7 W# s1 f4 P9 k蘋果半個切粒公仔箱論壇  V8 }. v) n/ u# Z) V
紅蘿蔔一個5 O1 {7 j/ s. \, [. m& `/ |
番芫茜適量
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: V+ Z; ]- d# [5.39.217.76豬扒醃料：8 c" Y! ~' R7 F' F" @& l3 K8 `, o- [
鹽一茶匙公仔箱論壇% r- q3 e# l' F' }& V" ]$ L
胡椒粉少許
: D' n& E" p& w雞蛋黃一個; q' p! U4 }# ?" J8 ~) w0 k
　
6 _' j; G  i- C$ f公仔箱論壇
* f& b" ^- |, h1 Q% V% w( ltvb now,tvbnow,bttvb汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T( z, N; l3 N, f$ o
清雞湯2安士
7 [  p8 P8 g! m! V2 ^6 s- |: M; vtvb now,tvbnow,bttvb蘋果汁2安士
- w7 o% m% M' \! s. I生粉2茶匙
" b$ u- {* Q! g  M0 i( @) l7 k1 y公仔箱論壇糖半茶匙
2 @4 h4 i, K" P& J* F  x. y! Utvb now,tvbnow,bttvb
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做法：
$ ?' O" e' d" }, z' }8 b9 H8 H5.39.217.761. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；5.39.217.769 D( w" M- t6 d' ~% O! J- r; B
2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；
7 h; S( R# Q) l- h- W" z3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。

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