材料：6 P! z9 g5 y1 p6 T# U
豬扒四件5.39.217.76' ?/ r- p$ q; S8 A2 R
生粉半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M+ g! G5 i8 d/ F
純味乳酪2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) _" i1 [# Y$ S5 J' s
蘋果半個切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }9 ]3 B: T( q- o; D* L8 H
紅蘿蔔一個
% w2 ?' B. d, o/ x8 S番芫茜適量
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' @1 H( ~$ I& V6 q5 K' k" o. `" @豬扒醃料：
. N7 Q! r# a6 d- z: k鹽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- V9 X6 H u2 e2 {7 a L$ y
胡椒粉少許
) N/ H+ G6 N, C/ wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋黃一個
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汁料：
- R9 o1 l: w9 S4 b5 Q1 Y清雞湯2安士tvb now,tvbnow,bttvb! c. ?$ E% a/ M3 @) R" ^
蘋果汁2安士
; Y7 u9 U5 }) g! N. m' w生粉2茶匙
2 i3 ?1 _$ L& O( g8 d% L! o9 K$ @5.39.217.76糖半茶匙5.39.217.769 P2 O( J8 F( t3 R% i2 A
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做法：+ y4 v# K1 c- ? f1 m; F2 Z, n$ I- Q
1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；
* a' Z/ W7 ?- p N( z0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；tvb now,tvbnow,bttvb* r+ b6 I* j( s) v8 V& L% D
3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。 |
發表於 2009-9-21 03:03 AM
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