[中式食譜] 蘋果豬扒

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材料：
8 u( m/ F  N: t# _豬扒四件
4 e) Y5 A- ]* g2 ?% x. y3 O5.39.217.76生粉半杯
& D$ o7 [0 @1 |! X( `純味乳酪2湯匙5.39.217.76& {. Y3 b4 i/ e5 b& A$ c4 }
蘋果半個切粒
* X& ?5 B( i( i7 k6 x+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔一個tvb now,tvbnow,bttvb+ p, b( Y2 K1 v& H5 l! I; d
番芫茜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [* C6 u* \8 }. c: m" I. ~) o
公仔箱論壇: X" O: @( f+ I) t6 h) M9 m. L
豬扒醃料：
) `1 j$ d% L- J2 ?- I0 m鹽一茶匙
% m  Q5 g! V! Y- ^5 v9 G/ x胡椒粉少許
. d  I: R# S* B: h雞蛋黃一個
0 \1 X3 G$ o; U7 s, K2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
# e6 W; x( T$ k. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {* m& N. J7 n1 a. V
汁料：7 g( O# S. ~  [$ u, ?) e7 H
清雞湯2安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n3 V7 l! U# C3 a5 n# w: S
蘋果汁2安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A/ D' N* [) M4 i! r( s" s
生粉2茶匙! x+ a( b6 n5 L: g, s, v5 n' L
糖半茶匙
+ C% b$ p- n( T: c# k9 \, S  F. g5.39.217.765.39.217.763 ^+ v8 T- [- l; l4 C9 i' x! @

8 b. O2 K+ z2 ~7 R  I* E$ Z/ f( ]5.39.217.76做法：公仔箱論壇+ H* g4 f" @. X) C$ z
1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；
+ e5 W/ l- R& W* l* p- p8 g2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；( P7 Y% N7 A  V7 G9 E3 w
3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。

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