餅底材料 :
. G' l8 Y) E0 c" I0 P' G! }, J消化餅150g5.39.217.762 m: l( f) `' X
牛油(溶化)60g
0 g' v0 {4 ?6 V9 B& W0 c7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B7 a+ z8 O1 s4 ~5 U; s. l+ s6 [& V3 Ntvb now,tvbnow,bttvb餡材料 :3 W4 A& D/ Q0 V2 \$ R+ j* G
芒果(大) 2個& C0 e+ u1 @% F' E& g1 K
蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |9 a4 m; X6 W* Z- E" @
忌廉芝士 250g" E1 _# r6 e, q" v7 E7 u* G
鮮忌廉 半杯
0 h$ w. ~+ E! t7 |, y7 \魚膠粉 1 1/2湯匙
" Q. k1 J3 f. p0 V' x% i4 h4 o3 p糖 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~9 [7 B( S- x3 N! I3 \' A
冷開水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q3 k, O: m- b; g1 c! v/ A* U" @
8 t& I0 ]- a6 o" ~8 G5 v公仔箱論壇做法 : ^, ]6 F) u4 X9 G+ E- p$ Z
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；tvb now,tvbnow,bttvb$ J: K: I4 ?/ {; @7 s" m( H
: J* w* `5 M' {4 i' K1 C- J3 O2 M7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
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' z5 P/ p5 m! |+ X/ h; n公仔箱論壇3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
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4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
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0 Q; Y; S- |$ F3 s公仔箱論壇5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
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6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
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2 t% L* Q" _) T) y5.39.217.767. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；公仔箱論壇6 d, R Z' ~4 |* q
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8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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