[中式食譜] 香蒜炆蝦

star314

材料 :  
! K: m$ }. h, _0 m2 e! }' U5.39.217.7612  兩大中蝦
4 @. P8 S, _9 `8 C, b- l) D5.39.217.761/2 湯匙蒜茸公仔箱論壇- D2 [$ C, |: T- u) i! y* j
1/2 湯匙薑絲
) Z5 V, \8 T. btvb now,tvbnow,bttvb1  條青蒜公仔箱論壇* G6 L+ F6 P) A! ^: F0 k
調味料 :  公仔箱論壇: f9 _  }* u% L0 c+ L! T8 K
1/2 茶匙糖5.39.217.765 ]2 R. T# P" N
1  湯匙酒
3 U( D/ ]' M4 v" I5.39.217.761/3 茶匙鹽
" W. Q1 N2 w3 g" j8 q+ q- N) J公仔箱論壇5  湯匙水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i: A4 {2 w8 E8 \7 i& l
做法 :  tvb now,tvbnow,bttvb4 G/ ~# x0 ~; [: [- u
(1) 青蒜切絲。公仔箱論壇$ c/ t: u) x% U9 v3 |
(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y- r7 w( L  O! C. T' N
(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。