[中式食譜] 香蒜炆蝦

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材料 :  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \0 W$ z9 @% {1 U
12  兩大中蝦  P& D; g6 s  @) g* I$ E* U! C
1/2 湯匙蒜茸
- }2 S' k5 n% z( `1 W+ ^8 qtvb now,tvbnow,bttvb1/2 湯匙薑絲tvb now,tvbnow,bttvb( a" G4 }8 Y0 X
1  條青蒜+ ^2 D. |/ ]0 t7 E
調味料 :  5.39.217.76. b) u8 K/ R* ?- V( q# C7 Y) b! `
1/2 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J6 K" S3 d. |5 L$ D2 X. _
1  湯匙酒公仔箱論壇; J. b& l7 t& s6 @. @, e8 v6 H( J* Z
1/3 茶匙鹽5.39.217.766 x  m9 Z# y8 o3 _+ H" n- |9 z
5  湯匙水
& N5 l. E' w# ?% w4 {公仔箱論壇做法 :  ( c8 u8 Y7 `8 f
(1) 青蒜切絲。
! [& W' I- ]' F' J$ z6 }2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。# u6 S! W! b$ ~9 g
(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。