[中式食譜] 香蒜炆蝦

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材料 :  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C: U( z8 ^7 X9 k
12  兩大中蝦tvb now,tvbnow,bttvb: c$ ~% N7 b5 X/ M
1/2 湯匙蒜茸7 [5 o# ^) M' A* V$ \
1/2 湯匙薑絲
: I  L& e9 }0 N+ S+ t5 a1  條青蒜1 X& n* @) W4 R: R0 L
調味料 :  
' t, G. o# h, j% t5.39.217.761/2 茶匙糖公仔箱論壇: ]/ N; z2 w6 H5 R% K, [& x+ H4 ?% U
1  湯匙酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M% S( H( c0 Y
1/3 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w4 u7 }% T0 u. L
5  湯匙水tvb now,tvbnow,bttvb+ Z/ g2 P/ v. t
做法 :  
0 o3 a1 C  C% E0 v" F* x5 t3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 青蒜切絲。
; z1 C# a7 u0 I9 P(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。
+ w8 h8 h3 Y+ dtvb now,tvbnow,bttvb(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。