材料 : 公仔箱論壇/ a, G: U5 P# r8 `! D
12 兩大中蝦
) J! J0 H, V) ~# `$ a1 `tvb now,tvbnow,bttvb1/2 湯匙蒜茸
! Q! J! }/ @0 ]9 O' v) n2 W4 ?1/2 湯匙薑絲5.39.217.76% b2 q1 O0 T. ?* z3 i* E
1 條青蒜
) `9 ~9 e6 x" [# Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料 :
" f0 w0 E: v0 m4 r0 W' ?, F1/2 茶匙糖
4 o. W6 b0 K% C- f; ? S: q% ?- ~1 湯匙酒5.39.217.76# D8 t$ `! I7 I- Y7 T
1/3 茶匙鹽1 s/ i6 {& g) q- D: y
5 湯匙水
& W! D7 _0 d- k$ _7 T0 L5 _3 s& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
- G% s$ L: @. ^& b2 X2 V. S: b9 H5.39.217.76(1) 青蒜切絲。
' ^2 C4 [. i4 K5 y, _* B' J3 f% y3 {(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。
4 k; B5 L4 F4 [: t) |* u5.39.217.76(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。 |
發表於 2009-9-21 02:48 AM
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