[中式食譜] 香蒜炆蝦

star314

材料 :  5.39.217.76/ J; [( W8 t$ A9 {; d
12  兩大中蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v9 G6 ]# _8 N( L5 m* ^
1/2 湯匙蒜茸
# S+ q8 b: Z7 T0 p( s1 m( p8 ^tvb now,tvbnow,bttvb1/2 湯匙薑絲
9 F: \" [. a5 Z8 i# |! G5.39.217.761  條青蒜tvb now,tvbnow,bttvb6 [: ^- q3 }5 _, X+ V$ N5 T4 d/ B
調味料 :  
$ e! k8 P7 e6 G, O5 o8 Q6 s4 L公仔箱論壇1/2 茶匙糖
4 A* B6 J7 |9 b4 _7 c1  湯匙酒
2 ~: Y) p9 Z3 w8 u: |5.39.217.761/3 茶匙鹽7 i7 h- f8 X  n( k) D
5  湯匙水5.39.217.767 Y2 l9 w1 X( N. m
做法 :  
; t1 g' |$ M5 @8 x; P3 o  k, F$ D5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 青蒜切絲。
) C* O  |1 C" l( @3 C4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。tvb now,tvbnow,bttvb2 A/ h# l' z# O; d- ]% l! L% ]
(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。