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[中式食譜] 香蒜炆蝦

材料 :  
- ^- L' G* N' u6 \8 ], `$ j) Etvb now,tvbnow,bttvb12  兩大中蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s" S# B3 ~# M0 e7 T
1/2 湯匙蒜茸公仔箱論壇8 J* T/ I; N; Y* Y. p# X' P3 T
1/2 湯匙薑絲公仔箱論壇6 j- n" S( c5 e- C% m* u0 K
1  條青蒜5.39.217.76/ [/ i5 \- X! M% s& M# ]$ o
調味料 :  - h- D2 ]6 t" B$ G" I
1/2 茶匙糖
, l* k/ b6 T  g5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  湯匙酒3 K, M2 i9 O9 f' `' H" Z
1/3 茶匙鹽
# ?) {; I6 \# }) T) b4 d- q, i! K2 F0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5  湯匙水
$ F9 n' X. L9 Y做法 :  
8 ^. I, a" C& T2 e7 C; Q: R/ o5.39.217.76(1) 青蒜切絲。5.39.217.76! O9 p% f. r- g
(2) 蝦洗淨去腸及腳,洗淨抹乾水份,把蝦頭,蝦身分開。5.39.217.766 X$ B3 X! V# u4 [9 o0 P
(3) 下油四湯匙,放下蝦頭,慢火煎至兩面轉紅,油也轉紅色,下蝦身,薑絲煎約二分鐘,下調味炆約五分鐘,蝦熟上碟,餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。
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