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. D- T: ^' d q2 f+ O, Z5.39.217.76原料：' h/ F8 h9 O& z; [6 c
2 b- e' t$ J9 M2 H2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。
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调料：tvb now,tvbnow,bttvb0 w4 ~& C7 K5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L1 B) U/ E. q% _, g0 T; M2 _/ Z
老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。. f% u0 S0 C B, |/ \' i7 _$ G ?
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t: A% y2 }, ]
+ n T# A4 Z1 j1 x1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；
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2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；5.39.217.761 R) n& A1 g! x8 t2 n
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4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；
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5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；$ ~3 f- X/ n6 g% e G
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6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；
6 k8 [- I; C2 p6 v* ]6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 t; g% W( ^- c% u5 b4 G
8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；
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9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。
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% I& w: j3 E2 B7 ttvb now,tvbnow,bttvb爱心贴试：
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1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；- r1 d3 @8 z1 B! U2 ]
3 d& R9 B6 k& r6 K2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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