 公仔箱論壇: U/ C8 R b! r8 i3 h
9 @* U) K' b" r/ c原料：公仔箱論壇$ |1 h8 E& J. A" r
! G# [/ b) a3 y4 O鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。* ?' _" r* _8 d" ]6 r" B
, M _4 k/ ]: x( m; z5.39.217.76调料：
+ O$ ~+ m' \6 A. `# R+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X# J4 M5 i: }3 N x0 u老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c6 m5 T, _0 m5 G+ W' I s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \9 A% a1 t# T; \+ u1 {8 C. n# C. Q
做法：
2 c: A7 ?5 r9 b4 D3 O7 q$ a9 [5.39.217.76
@! ~# v# l9 h$ Vtvb now,tvbnow,bttvb1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q7 E: g. E$ s/ c+ s9 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @" n, V0 \* f8 y
2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；
/ J6 N* y/ F2 ]5.39.217.76' p' l/ f. `* h8 S% _" a( Y
4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；
* c2 t& k( E1 E5 j5 _, htvb now,tvbnow,bttvb& h$ k2 q7 |7 f+ q
5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；6 B) h# n+ c, a8 z! a
% V. r1 D$ y: e; [3 I ^
6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；
5 V' t. J$ A8 r8 g1 H8 P9 V; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?* A Q. u, t8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；5.39.217.76* K% h- Q" Q5 E$ P8 c p
5.39.217.76( J; o3 m, i# ]2 _
9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。
1 g5 M, Z d7 F
7 @4 X; w8 R7 G8 ]$ e( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.768 m+ r" o* p% _9 u
公仔箱論壇- }- p% }% N" J% ?& @1 M* M
爱心贴试：
! ]) t+ h" U& |! f- \公仔箱論壇
8 c- T* y1 Y$ i7 X8 X8 G5 k公仔箱論壇1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；tvb now,tvbnow,bttvb7 s8 N2 A5 L1 y5 }( ?* t( u. k! f
5.39.217.760 n) x! j+ F( }9 H& [1 o# u, `
2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
| 