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% k- J* t4 H5 C9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：0 m3 v" k% d. h0 w( Y% _4 o
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鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。
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7 j2 _, _5 |. z& D# \tvb now,tvbnow,bttvb调料：9 H$ q$ ?* c* t" f
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老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。公仔箱論壇1 P- f( P, d7 B
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做法：
9 s9 c! Z2 g. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [6 a% u1 h" y! p
1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；8 Y' q: d5 i; L
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2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；
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4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；/ I5 p" c/ Q) }
% ^( g1 f, g% t2 `9 Etvb now,tvbnow,bttvb5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；
]! K: n. D0 a) n: I! A5 k0 f公仔箱論壇5.39.217.766 e9 I: V9 R# P# I' N; |9 D; h
6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；公仔箱論壇8 B7 T9 P5 n6 E+ J, M
" \6 d- L M" e; C" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；3 ]$ I) f7 p' v
* C3 W1 }( f$ h' U5.39.217.769、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。5.39.217.76$ k p& ^+ ?5 B0 ] S
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0 y+ y: y! n) G; L0 ?$ n: T; c公仔箱論壇
- U- k9 [; }+ W4 U: u! b" Q2 G2 ztvb now,tvbnow,bttvb爱心贴试：
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1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；# _# z! o D3 i
0 v' L# `0 G3 X% u) r$ o2 l公仔箱論壇2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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