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" E2 L4 j0 k ]/ G# @; K原料：; y2 _9 `7 l. l
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鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?) k5 m; l8 q+ f
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调料：
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: F5 y/ G8 C ^" W1 ~公仔箱論壇老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G" p f7 p' }
! ^9 j) M* V* z5.39.217.76做法：
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$ g3 T( e, z; T5 K2 v! v5.39.217.761、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；0 B1 ]& `2 N6 s" j& Z+ Y
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2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；8 H, m7 @9 G2 q
* c% a) u$ C* a; e% L2 b& jtvb now,tvbnow,bttvb4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；
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3 p$ {# H" v A, t' V z! z; Xtvb now,tvbnow,bttvb5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；5.39.217.76 l6 q- s3 Z! a) R+ z5 R) O- m) Z
; l; r' J! R& w8 b' v% W5 Stvb now,tvbnow,bttvb6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；
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$ W2 N0 h9 |" d9 V. N0 f8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v9 ^7 [+ O& h
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9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H3 R" Y# R3 D4 V4 G* `
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~. K# L5 D o5 n1 O# V( d
4 V- {! E8 s$ \% M5.39.217.76爱心贴试：
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1 w- [9 V7 t* A* Z% Z- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；
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2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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