材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。5.39.217.762 c# `+ h4 p" I- P0 E
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姜洗净切丝备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C: G, X- g$ M" M# l- l n
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芥菜心洗净并切成叶子状。
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水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 3 i4 a1 J& q; }- e: v
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0 G; H% B, O: F$ N9 x7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L' G) W2 J0 Q2 o
捞起芥菜心，过冷水备用。
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0 M$ g! ^' |* Q* I2 {7 B8 _' o公仔箱論壇 香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb3 H0 s4 @! r; D
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再加入吻仔鱼煮至滚。
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9 S0 t' F+ S- S( A# O7 @) ^ 再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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先将芥菜心排成花瓣状。
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再将香菇排在中间。: V( C, D0 Z3 B5 ]4 a9 R' Y. U! l
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0 R2 I0 N" B/ C2 ?% A( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。4 T8 w$ l& P- q; V3 A" ]
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9 p) m) C \7 n! B! e 吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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