[中式食譜] 鹹 魚 排 骨

甄華

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7 R/ e- y' z/ @2 j, s5.39.217.76我只準備以上材料 : 公仔箱論壇( l0 O/ l% F3 A& t1 H
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1) 一條茄子5.39.217.76$ k) h: I2 B; F
2) 肉排 $12.4/ K* Y1 b% A" g5 ^. v/ J% M
3) 韮王5.39.217.76+ T5 H0 r2 M: K' B  |" U& i& _
4) 薑片tvb now,tvbnow,bttvb3 M, ^7 j0 y9 x# h, h% {
5) 少許馬友鹹魚碎公仔箱論壇; q& u/ }% E3 H
6) 少許辣椒碎
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; [8 g$ d; }7 O0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。p.s :    韮王 同 辣椒碎 係我自己加落去7 H2 U5 Y' a9 h0 Q: n6 o; K
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做法 :
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1) 我先下油煎香d 排骨7 I* k4 [2 i  U( ]7 Q6 D
2) 之前, 放下薑片同鹹魚碎
. b. t& @' e" I  d: f2 O3) 落埋茄子,韮王同 辣椒碎5.39.217.769 Q) n' P2 s8 H* ^3 `
4) 炒一會
- \6 H, x7 f/ `$ H& ?公仔箱論壇5) 調味 >加入少許鹽, 一茶匙糖, 一湯匙的蠔油, 少許紹興酒
: B* C7 B% y, ~$ X公仔箱論壇5) 加水煮一會 (約10分鐘)
( h! ]5 n8 I1 w# O, O公仔箱論壇6) 加入一茶匙的生粉埋茨
/ u0 @8 D& r8 `3 b% O+ V7 a7) 上碟公仔箱論壇; ]: W  M3 t# D/ h0 M

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% Q- V! r: h6 b& @: F2 z6 R- u0 S' C下次要落多少少鹹魚碎, 今次鹹魚味少左d~

malayfatboy

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