[中式食譜] 日式鮑魚帆立貝天婦羅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 L& r& o& M% i' g) A0 M8 y
九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量公仔箱論壇5 j6 P- h% L* d! G$ X

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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 `. {$ I- e, f! S
1.將鮑魚起肉洗淨，然後一開八。5.39.217.760 d. @6 i# {  E) X
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2.帆立貝一開四。公仔箱論壇: _. D4 Z/ ^/ Y8 K

1 c. i/ B7 z9 A2 x0 B; @* g/ Stvb now,tvbnow,bttvb3.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻，然後加天婦羅炸漿撈勻，將之平均分為兩份，放在大葉上。6 |8 Q9 p8 m9 F3 K
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4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃，放入（3）炸約2分鐘，取出瀝乾油，撒上鹽即可。
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8 Z7 J) x; R/ ~3 V) }: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如何判斷天婦羅已經成形，只要用筷子夾一夾，如果表皮開始脆又硬，即已成形，表示可上碟了！公仔箱論壇+ X  \) B+ K/ T! w