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九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
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泰式醬汁
* P- h1 `) z8 s8 t- p5.39.217.76香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克
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6 n( n( p! j* i0 u9 r B" v) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 J6 Q. R. d6 _" Y5.39.217.761.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。* g6 c8 |* m- R4 g1 X- U- O2 S
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2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。5.39.217.76- }& D% n. [- y+ p
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鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。tvb now,tvbnow,bttvb5 U6 S: n- o; y* V
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發表於 2009-9-18 01:18 PM
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