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[中式食譜] 泰式雞絲鮑魚沙律


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7 J4 }4 H2 A$ D* v* z公仔箱論壇材料
) ]- l( H# I. n4 a. p九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克公仔箱論壇- U4 h& K0 C6 e1 [  j/ a5 I2 N' ?$ O

% i4 e$ q& A! Q, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式醬汁
3 G3 |3 L& k3 u( }. |& Btvb now,tvbnow,bttvb香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克% F3 C- x) N: o0 \

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! O! m- w5 h- z% r3 {5.39.217.76做法
6 r. ?: K7 |; Z& g- ]# A6 K公仔箱論壇1.將鮑魚洗淨,放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟,然後起肉去殼及去除內臟,再切成絲。
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2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻,然後淋在(2)上便完成。5.39.217.767 m4 L2 p* T. _" p

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5 m1 C5 ^/ J7 [/ ntvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb+ J4 _" w+ Q' b: E1 R4 U* l
鮑魚的內臟或會有苦味,所以必定要清走。
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