[中式食譜] 鮮蝦炒貴刁

nt1972

5 e! I7 |5 H9 E  }- c' X' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `1 I+ Z% k1 g% ]& ?  D5.39.217.76材料
; L) V8 R4 Y% t& ]8 s# {' r河粉 300克、芽菜 150克、鮮蝦仁 150克、韭菜 50克（切段）、雞蛋 2隻，蒜茸 1茶匙、紅辣椒 2隻、辣椒乾 3隻、乾葱頭 5粒、豬油 4湯匙* B. y8 o& w) z6 ^: C
+ D/ [5 J: i8 \* q3 G) `; |6 w
調味料
0 g3 ]8 N# d4 d, X, F, n8 k生抽 1茶匙、鹽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、蜜糖 1茶匙、老抽 1茶匙
# P& Z5 d: ^% L, {8 s- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t+ S3 i3 X, }0 i$ B' I9 ^

+ ^5 i$ C) }+ R+ A$ t" p. j5.39.217.76
4 I# z! Z  ]4 b- atvb now,tvbnow,bttvb  O5 A/ B& w' I1 `! o) [
做法
: {( J: T. i2 X9 Y4 D( n4 b' x1.紅辣椒、辣椒乾和乾葱頭放入攪拌機一起攪爛。9 ~$ T$ U# u& C! t- q
7 n& I/ g/ ~5 F
2.將鹽、雞粉、生抽、老抽及蜜糖拌勻成調味汁。
. ~6 h2 `" K. W# T! K, n% ^公仔箱論壇
- D! s! v0 I  [: A1 c& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將3湯匙豬油燒熱，用中火爆香蒜茸，加蝦炒至半熟，加（1）炒香，再放入河粉炒勻，倒入（2）、韭菜及芽菜兜勻後，把河粉撥放一旁，加1湯匙豬油，雞蛋逐隻加入略煎，拌入河粉炒勻即成。 5.39.217.76# S0 Q$ O/ x, G8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]: x- d# E: `$ W: B
tvb now,tvbnow,bttvb. k7 x6 h8 R6 g: P, m
貼士
5 O. r. T; q  t) W炒河粉最好用中式鑊，因為河粉易斷，要靠鑊鏟邊去挑炒；用平底鑊的話，鑊鏟無得彎轉，就會炒斷。" J6 w& V$ x; z4 N

malayfatboy

thank