採用香噴噴豬油渣公仔箱論壇8 q& d2 `3 R2 y; w9 X
遊客為炒粿條瘋狂
! y) X" s8 q' W% i" h! H! y4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o" W# N c1 m4 B+ H8 @( n# r地點：吉隆坡同善路! P( o8 q8 S( l8 V
; Q) ?. h4 R7 [' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z6 [' p; c1 [2 p; L$ i
8 d1 x h# ~( U$ @$ I% Z一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。tvb now,tvbnow,bttvb* q" n' `4 \, ]
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口tvb now,tvbnow,bttvb, P$ C6 [' y1 F6 j$ h7 w2 K
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遊客打包16包上機
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。% i0 ~9 @2 ]: E% C1 f
h. C! p7 L3 m公仔箱論壇黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。5.39.217.76. R+ k( }9 F8 @# S/ V
P, {) O- L# v* Y# q& N, J0 {他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。公仔箱論壇/ p4 [6 N! `# C" B
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”
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3 G/ x0 _0 e" q" i原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
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' f& p4 f! g/ z4 U8 z: w4 _黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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h9 O4 a6 }! W3 {5.39.217.76他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。5.39.217.76- @1 ^3 o1 U R+ S) h1 Q
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& S" R. B; T! l/ y' M5.39.217.76一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
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" }* P9 P3 ` ?: B ?+ Xtvb now,tvbnow,bttvb前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~' G! } M5 r0 r" e9 g0 s
RM4.50（大） ﹡加料另計
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, v; i/ q+ c+ o( C公仔箱論壇★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）tvb now,tvbnow,bttvb/ _+ j9 H! A' H/ M# l/ S. f+ a) N
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.5.39.217.76/ N) i# o7 J) \7 }# e! ]3 g
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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