^2 T$ Y& v( H+ A3 i( @, O5.39.217.76
- `# E g) H6 P6 G/ w8 r公仔箱論壇
! n4 E f9 m4 G0 ^4 [
/ x W( T6 }9 N0 f# T! u* M; h# R2 stvb now,tvbnow,bttvb材料：牛蹄筋300克，葱段、姜片、大料；干辣椒，花椒数粒，生抽、料酒、醋、香油、盐，糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g7 @' p7 }$ B" Y
( W' B3 ~* D% A4 R* p% B( n5.39.217.76做法：
' v5 S: @" N4 ^4 Z3 a1 @tvb now,tvbnow,bttvb
5 {; H7 {# O" k4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛蹄筋洗净，加葱段、姜片、大料放入高压锅中，压40分钟
' c+ N7 a" U1 { X8 _5.39.217.76
4 k" `! M# ?0 U' N6 l7 c公仔箱論壇2、稍晾凉后，取出牛蹄筋切成小块- z( j' {, ^( r* G( r
8 L& v8 d& p; U5 P
3、锅烧热倒入油，下干辣椒和花椒，小火加热至出香味，倒入葱、蒜片
) W2 h! @. y" g& J' g: d6 h* W3 c9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
( v% ~, c+ S- N# Z公仔箱論壇4、然后倒入切好的蹄筋块，翻炒
) P4 C6 N7 P/ P! }4 itvb now,tvbnow,bttvb# S5 W0 r9 e1 P1 m3 x$ \2 y
5、调入生抽、料酒、醋、少许糖和盐，翻炒均匀即可出锅 W; J* i, Y/ w$ I( |5 {& x0 A
' m" [+ s4 g7 W" W) ^& n: C
 tvb now,tvbnow,bttvb7 u$ w; e2 n0 C( H& N. f8 `5 _$ j
公仔箱論壇2 x" a/ s: u' j& `$ S$ {
小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb$ |+ F/ w: |: b3 C2 A! R: S- v
0 _& r3 K' Z( n9 y/ A7 g公仔箱論壇1、压40分钟会稍稍有一点筋道，家人好这一口，如果喜欢口感棉软，就再多压个三分钟( {6 Q5 E' r* x5 v
tvb now,tvbnow,bttvb9 N# J0 C* ?& E+ K v" m
2、炖好的牛蹄筋再操作起来就非常简单方便了，可以多炖出一些来分成几次。牛蹄筋放凉后会变硬，再次加热时就回软了 |
發表於 2009-9-17 12:12 AM
| 