炸薯捲...看起像薯壽司QQtvb now,tvbnow,bttvb2 Z0 S, g. X/ k, D; B4 g9 u1 ~9 {+ F
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材料 INGREDIENT
4 |4 P9 h# n7 [* R0 U- B8 z/ P$ K8 d
9 b5 p6 C8 f! j$ E+ l芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 公仔箱論壇: s) L2 o8 ~9 L6 E; }
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香菜末--------------- 2湯匙
$ r' { V9 p9 q3 Z' j- Y. T) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉--------------- 2湯匙 公仔箱論壇, [( e8 x6 A! _2 U6 d+ p
熟白芝--------------- 2湯匙 5.39.217.76" M0 B' z- W& g* M0 v0 T. @6 Y, W
豆皮------------------- 2張
$ H; f+ B; G( @. k3 H {- z1 w A公仔箱論壇9 Q( D4 G& E% ]
麵糊
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4 u9 T W: f' U5 r麵粉----------------- 1湯匙 2 Q% r% B: S, j. Z
水--------------------- 1湯匙
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i2 p. K6 X, F4 z- R; `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# ?; v( ^1 p1 D. N9 a/ |
調味料 SAUCE
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, i, ?, G2 H @9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽------------------------ 少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 b/ o5 ]3 e, O, m+ ^. c( C4 Y
奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
; {* w$ c5 [5 U# u$ ` L. }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉----------------- 少許 5.39.217.763 k5 S4 q, n6 S6 N
+ |, T- R: j: Z0 f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \. y. Y1 c' x' k$ ` M# Z
作法 METHODS1 u' ~% V" O3 J. }/ s
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1. 芋頭切片蒸熟,取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
& k% ?$ e! [8 k公仔箱論壇2. 豆皮攤平桌面,舖放1分芋泥中間放入A料,捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好,入中溫油鍋炸
% E& E( V, ]2 w1 }5 @8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酥,切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
6 l! C# h% J+ C( A, |. @& l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d! o) O4 w# x' j
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美食小技巧 TIPS
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5 K! l$ _( s/ z$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
" B1 x5 W; h0 S2 r r- ^! T公仔箱論壇2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片,多一口味。 * [& A+ F3 n+ Q
3. 亦可分成小結,一個個包上餡,成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
?8 t/ p# Q3 e# ^( H5.39.217.76 高興。 |