炸薯捲...看起像薯壽司QQ
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材料 INGREDIENT
/ v2 }! y0 D2 r* B1 Z$ b0 l6 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, {' x8 S% s F- A0 R
芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
8 \) H7 g% e& X. {1 b公仔箱論壇Ａ：
& g2 }" Z- |8 W P# U M8 X$ Z5.39.217.76
) _7 a) g( C: H+ stvb now,tvbnow,bttvb香菜末--------------- 2湯匙
# I: H+ R- U! h. R. a7 d椰子粉--------------- 2湯匙
. u! j: x0 k$ }* R, v公仔箱論壇熟白芝--------------- 2湯匙
% @7 J: E/ C. N! u) K. E公仔箱論壇豆皮------------------- 2張5.39.217.76+ }4 X$ U* e! d! ^
4 Y% u) u; n {8 P! s( |
麵糊
' c9 o; }# m! n- h' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" n ?: E/ t9 N% ?
麵粉----------------- 1湯匙
. A5 \& C% {; t: J" b公仔箱論壇水--------------------- 1湯匙 ; e7 w% L9 }9 b. e' `+ h; k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X0 {1 G9 W6 D
' z# b1 O) G8 q5 Z6 N調味料 SAUCE
! [4 _7 q. U+ E9 y8 m |7 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 c8 D0 w4 e3 U/ J2 R$ Y
鹽------------------------ 少許 公仔箱論壇4 L3 K( S7 x6 G) v) ]3 h
奶油------------------- 1小匙 (或植物油) 公仔箱論壇' X: W. N8 \+ ?& E* x' ^7 u
胡椒粉----------------- 少許 : D# { g% y0 R' C! r6 @' I& B
: S, l7 @/ w% J$ L" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _4 V7 C" o/ C! o
作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?+ A& R; x! z+ x
) x: P/ Z* W! s4 S! I( S3 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
8 O& n. V0 W' U: G公仔箱論壇2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
8 f+ [ G2 i1 J2 ?, {公仔箱論壇 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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* w7 U& R, ?1 I- p/ E& W5.39.217.76美食小技巧 TIPS * T: i& H4 V9 p% S# m$ n
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 . p- g% T1 E$ x w9 h" H
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
0 [6 L# t' E' V; H' L: K% p5.39.217.763. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 5.39.217.760 {# o/ R0 B4 B) Q
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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