炸薯捲...看起像薯壽司QQ
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' Q* ` N* g1 y& S: y1 ^0 F公仔箱論壇 5.39.217.764 `; B2 @8 X$ B1 ^6 e5 s+ \
) J. [; h" \! s5 v( p) H" g C- rtvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT公仔箱論壇/ ^5 B- z0 H& Y, e% N7 `
5.39.217.765 |$ r* B b0 y5 k& L( ]
芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
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6 p) M' h+ P8 |1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末--------------- 2湯匙 2 h0 j, N1 e; O+ k9 `
椰子粉--------------- 2湯匙 9 n; C2 {* o* n4 a( ~/ K
熟白芝--------------- 2湯匙
4 @ _2 v3 ^: S9 x豆皮------------------- 2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k+ P4 x! {/ S+ G( r
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麵糊
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麵粉----------------- 1湯匙 5.39.217.762 F+ m9 E4 r9 d" M# p& J4 t
水--------------------- 1湯匙
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調味料 SAUCE
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3 C: D3 S: x$ B: C- \鹽------------------------ 少許
4 i2 Z. n! I7 S/ h8 d" d3 |; _# g$ h奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
: v0 i0 X/ P: xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉----------------- 少許
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作法 METHODS
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/ Z( o7 D1 [5 w5 {5.39.217.761. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. 公仔箱論壇, Z: z$ q" H e# @' i# v
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸 公仔箱論壇. w. u- Q3 K) _
酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M; R H0 |* V9 e6 d3 W
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美食小技巧 TIPS tvb now,tvbnow,bttvb0 z1 L, Q% @. \) j9 [( V
) T* ]2 ~, v! f8 S3 B1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
8 a; n! u* P: [& K9 {2 U( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
4 D6 `' i; a# O+ L& D [& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 tvb now,tvbnow,bttvb& Q& G2 A) R P2 Y! O# m3 W/ v
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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