在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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( y k; M+ R0 l \# Y$ h6 J5.39.217.76材料公仔箱論壇$ X9 W9 m, \* K% V+ V% U
魚柳 1磅
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青椒 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H. Q: B/ z# o+ A
$ s. \3 z: _% n8 ntvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 2片公仔箱論壇7 g; l3 f& I! D" Y
- F7 ^) ?, X5 a3 q9 `蔥 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I: z) b6 z7 a
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蒜頭 2粒2 N9 A+ B: ?* ?( `& s5 z
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全能脆漿 4湯匙
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9 @8 ^7 E1 l! i, f' `1 `: c麵包糠 1/2杯, L; T) H) x- K! a& u* A0 I3 }
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, S9 @3 o" ]% ~. W+ z5.39.217.76調味料
' m- \* T% \( v, z/ N, U# e: P; V6 ?% q公仔箱論壇鹽 1茶匙
1 [. s l4 @# F/ R! p3 p/ v8 M r* O/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |' V% O5 ~6 D+ a* f1 a9 Z咕嚕醬 3湯匙/ ?2 }4 v6 P5 P3 k2 x1 L5 I
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茄汁 2湯匙5.39.217.766 _" Y9 ~ T! ]9 d" z/ M4 O+ ` X
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生粉 1茶匙6 \6 t/ Y" }$ ^. Z6 j; u
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& ^7 O: p$ q0 \" a* T- K) T做法
# a3 {! ^" l2 b+ P* l1 o+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s: F* V0 ^6 R: @. L% E5 }' q
/ {0 a/ ?8 G: D% R2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。- b/ m+ v, `1 r9 L
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U \% O% J V3 D
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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