在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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材料3 q6 l) B' k" k) `
魚柳 1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g" r/ b. A; t, k8 C7 U
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青椒 1個! |% G- G6 k( W" o3 f! v" I
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菠蘿 2片公仔箱論壇5 M0 [: ]% r2 F9 ] W* A" Q. E
1 H) `3 h( \) y/ L" P' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1棵
! R4 D5 m! g7 t公仔箱論壇5.39.217.766 F# T8 S# P0 H7 v% w* W
蒜頭 2粒# Z" Q( V& n. ?! G
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全能脆漿 4湯匙' G. a5 u! X% y( `7 n
0 f( O$ f6 t8 P" j5.39.217.76麵包糠 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb0 E6 T# m, T, {
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/ [0 J) u# u; M( H7 m調味料公仔箱論壇% D1 e, B8 m9 l$ v, V
鹽 1茶匙
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: H# U; \: R7 ]$ j# L3 B8 y5.39.217.76咕嚕醬 3湯匙
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4 O/ R; {1 }( v& U1 {tvb now,tvbnow,bttvb茄汁 2湯匙公仔箱論壇* e6 W6 {7 U# j
: j) a- D5 `5 S) y$ H0 xtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
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做法
3 b1 j4 d5 a7 j! b1 U$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。公仔箱論壇) z, H: x0 k {! N
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2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。tvb now,tvbnow,bttvb X/ I# {' J2 P5 N& h2 S, M
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T7 R# I2 X9 @' u0 q# d* P
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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