在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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7 `" H2 W5 J/ q s1 Ttvb now,tvbnow,bttvb( C0 V+ a D) r" J9 H% b
+ h/ r6 A i3 X$ u, i& E" U; A( b材料
; L4 J; g/ V* s0 T r+ b3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 1磅
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% g: M' _9 ~* |$ S+ z9 x5.39.217.76青椒 1個
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1 u& i+ L+ Q3 w6 m' t# B公仔箱論壇菠蘿 2片
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- ]" N- o5 J6 _3 u公仔箱論壇蔥 1棵
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' f U R6 n9 k' Y) u! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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* X7 N7 U" |! T% Z: K( Htvb now,tvbnow,bttvb全能脆漿 4湯匙公仔箱論壇; d- W$ Z0 b6 @# i( \
5.39.217.764 o8 M2 \7 D% J! ^2 F5 d
麵包糠 1/2杯
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調味料
0 V4 c. T8 f6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙
$ o* b& K2 |( H2 m5 t公仔箱論壇5.39.217.761 X g4 z7 p- p, P0 F5 t: H
咕嚕醬 3湯匙
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/ M- G( {* u* t7 T4 I+ J4 M茄汁 2湯匙& j* \0 }" C _9 d0 _5 d
" q& F1 d; M8 M* ~2 j/ N: |5 z3 M+ |生粉 1茶匙
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做法
* c# t, T6 {0 F1 s5.39.217.761. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
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2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~5 i5 i, a( p9 t3 _* H
" W/ q4 F. [/ E" [1 w5.39.217.763. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。1 F' X( s6 R) X$ s, P
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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