材料：
+ [$ F1 o/ ]) u: U白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。
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做法：, A6 {0 B; S$ j, i* }1 Z9 M. g
1. 所有材料(除腐皮外)切絲。5.39.217.767 ]- p7 h- c D
2. 用蠔油、麻油調味勾芡，待用。公仔箱論壇% ^0 Q- w4 o, `& e
3. 將材料包在腐皮上，包成長方形，封口。
! {$ l5 W* B0 Y# p+ O4. 將腐皮卷炸至脆身，上碟後切開兩半，即可。 |
發表於 2007-4-8 02:33 PM
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