[中式食譜] 雜菜腐皮卷

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材料：
4 q3 K; u1 `/ L. @. j1 Y% ~# V白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。
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8 b% s& g; S/ r0 O5 atvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ Y* Q$ b5 O2 [' m6 j1. 所有材料(除腐皮外)切絲。5.39.217.761 p1 k6 z" x9 T+ z) v( I7 |  g) n. E
2. 用蠔油、麻油調味勾芡，待用。+ ]+ M0 c; y2 W( |$ @) ]! _
3. 將材料包在腐皮上，包成長方形，封口。' ~/ [7 U' j" i1 H  G3 s- E
4. 將腐皮卷炸至脆身，上碟後切開兩半，即可。