[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }8 d/ h6 l, t. M$ f
光雞一隻
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西柚/蘋果一個
: t  W4 d3 a8 ?7 n$ C清水一百二十五毫升
3 `1 Q& n9 f3 O& B  N0 Q* U公仔箱論壇牛油三安士8 A# ?; E' x+ E" y: v' h) ]5 g
麵粉三湯匙
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  Q( f* Q7 A: {3 E$ q  s; {# ^tvb now,tvbnow,bttvb【做法】tvb now,tvbnow,bttvb5 t4 `. x7 ?6 K: L: [9 z! z
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。7 ^! k1 l! U/ ?8 O8 `) R
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。5.39.217.76; L8 o& M# N0 X! i& j
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。公仔箱論壇! Y: ]8 \" Y% z3 ?, c7 j
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z/ n3 Z6 p. ~5 r" z4 e6 a
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
3 z* h. i/ R# A$ y5 x2 l; Y(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。