[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】4 \6 @! k/ D$ n* R+ U) e
光雞一隻5.39.217.761 ~( w! g$ E$ Q
干邑拔蘭地四茶匙公仔箱論壇) L: ~- l# N1 z( O- V& r/ X7 y
西柚/蘋果一個
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牛油三安士5.39.217.76# B# `4 H0 p' e8 `8 R. O& l) G
麵粉三湯匙
# r- Z4 q$ F3 U' a2 ?  A3 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k: z0 C# J# H" o9 e$ t
【做法】
( |0 [+ w* Y/ y2 I# z1 }4 p(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。公仔箱論壇4 k7 P. i% l5 i' G- d/ Y
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
& O' {$ D/ h6 G2 l6 o! Q5 N. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。tvb now,tvbnow,bttvb- X1 z; {2 k0 d. K0 v
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y+ X% X3 v/ W" ~1 m9 A6 e# t
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
) H3 D1 i- o1 D( b& }* @(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。