[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
) C8 Y8 y6 M! ~" C  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞一隻( U. C. c+ N  O8 O" a' Z3 L$ W
干邑拔蘭地四茶匙公仔箱論壇" n$ M: M) \5 u& Z6 K1 z# }& C
西柚/蘋果一個
& U0 N/ X& j8 o) v$ o0 S公仔箱論壇清水一百二十五毫升公仔箱論壇+ j( L4 u# T+ y0 }# x9 G% \7 v
牛油三安士
, o: Z" [  H7 H) C8 @" d1 e麵粉三湯匙
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% ^, t7 I! i! ]0 h6 n3 U: B* mtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
7 ~& v4 |9 Q0 W* C' Y9 L0 g5.39.217.76(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。5.39.217.76- T/ n- y( I% _; t* I; _7 J
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb5 j6 b, g6 k, I% C% D* S0 r
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。公仔箱論壇' i9 o$ V5 O+ e: o
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。5.39.217.76& Y& ~# `! p) i  K9 `. t
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
9 n3 \2 H: T8 l* b# l. h4 Y9 M: F2 S公仔箱論壇(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。