[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
4 u$ @, W4 M6 J2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞一隻
$ i( C! Z% P7 \7 y' z* G, k干邑拔蘭地四茶匙
7 E' d$ a- p; s西柚/蘋果一個
8 d# B6 O: M: O1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一百二十五毫升2 \2 N5 U# ~: G
牛油三安士
1 u2 |& _# n. Y5.39.217.76麵粉三湯匙
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- A: c$ i6 s' w$ V% i" P2 s【做法】
. e: u0 R$ e. [6 d+ F3 n. o(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。公仔箱論壇! D$ X, U' j0 M/ `5 d
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb7 p2 v# o( h: C2 X; W
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
/ p. T, d6 l- t' u6 @公仔箱論壇(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。$ L7 q( T7 A, X6 T6 I6 f
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
. F; l9 ?+ t' W! H(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。