[西式食譜] 蟹肉牛油果凍湯

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  {1 @7 T  `8 q; e' k/ [+ H公仔箱論壇材料
2 Y# C* O; P9 y5 ^+ T5.39.217.76牛油果 1個、雞湯 200毫升、熟藍蟹肉 50克、忌廉 35毫升、辣椒汁數滴、鹽/胡椒碎/檸檬汁各適量公仔箱論壇" z7 [- D, @8 b
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3 @( W1 m5 ?  R, }. Y  p4 [& B公仔箱論壇做法( |& i. P4 A( X* O; R  I" g
1.牛油果開邊、去核、去皮，切成四份後放入攪拌機，加半份雞湯及檸檬汁攪拌約 10秒。5.39.217.76' f0 Y5 b: O0 n9 ^1 o; L1 C: K) p
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2.然後再加剩餘雞湯、辣椒汁、鹽及胡椒碎，再攪拌約 10秒便成牛油果湯。5.39.217.768 o; Y) n: e) Y+ N

% J' R: Q, \" ~1 N, x9 @tvb now,tvbnow,bttvb3.將牛油果湯放入雪櫃雪 30分鐘，倒出加忌廉點綴，吃時伴藍蟹肉會更美味。
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9 {& o4 z2 D2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
) s* z" a! @, D( j! V& ctvb now,tvbnow,bttvb忌廉勿放入攪拌器中攪拌過長時間，否則會變得稠身，影響口感。