 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |+ j- G' p& M- f8 K5 h' e. F) @, c
公仔箱論壇5 Y2 E, O/ Z$ G; K( k
 tvb now,tvbnow,bttvb; |7 d, x' {" B l# j
1 \$ U7 u4 u9 D8 y材料: w" T$ O/ M/ I; ~( P4 _
日本鱈場蟹、
% j- J3 c7 }/ D公仔箱論壇燕窩 50克（已發）、芒果 1個（起肉切粒）、熟鱈場蟹肉 70克、千層酥皮 4塊、沙律菜/鹽/胡椒碎/黃糖各適量汁料：紅尖椒碎/蒜頭（切粒）各 4克、檸檬汁 1湯匙、薄荷葉碎/黃糖各 2克、橄欖油 10亳升、乾葱 1湯匙、鹽/胡椒碎各適量、白醋少許
9 x2 I: f# b( A! O- \tvb now,tvbnow,bttvb
^+ D! _$ \' y' a% {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( T4 i& B8 J+ O& T9 O; f; b; d
做法
6 y& f- @4 M) o7 J! G5.39.217.761.將乾葱、蒜粒、紅尖椒碎、薄荷葉碎、檸檬汁、白醋、鹽及黃糖放入碗內拌勻，然後加胡椒碎及橄欖油拌勻成汁。
9 }: }/ u3 @7 htvb now,tvbnow,bttvb
! j: \6 Q) h2 I( G# k# Q# o+ r4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將4塊千層酥皮叠在一起，平均裁出三個長方條，再裁出三角形，然後加橄欖油掃勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 _' r: m8 e# I, l# t4 Z6 \4 W
+ M* O. G( Q+ B8 u3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，放入千層酥皮，以細火煎至兩面金黃後盛起。
- C# S7 e0 Z' N, Z. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 b: f% |& a; a, H* S6 O4 w% @
4.將蟹肉、芒果肉和（ 1）放入碗，再下鹽、胡椒碎及黃糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H" m3 ~- x' g& X! m6 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g3 j" C- S' O/ H" L7 y
5.將適量沙律菜放上碟，鋪上（4）、放上適量燕窩，然後放上一塊千層酥，重複步驟至叠成三層高，最後放上少許沙律菜做裝飾，沿邊淋上少許（ 1）即成。
; g4 R: _, O, T; \/ v! N" k4 B5.39.217.76公仔箱論壇; n# I0 i) m) Z( G2 [7 ^+ r* J, ~
& i# p% N0 U7 ^' t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z2 Z. p+ z0 x) k9 k- ?
7 Q% m' o1 s& }9 Q Ltvb now,tvbnow,bttvb3 n9 K: V- K2 M; g5 `$ [( b
 0 ~& A# t* |3 H
. Z) [4 I2 U2 u; p# [
- k! }$ m; p7 u6 {6 [# k+ D: E9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; Z& x4 m/ O d; G [
 5.39.217.76" M, i/ K- y" {$ p
公仔箱論壇' J' J2 G+ V8 M6 v& j B
貼士公仔箱論壇) T* K o8 w) _0 h: N0 H& J& O
煎千層酥皮要先沾上橄欖油，否則酥皮煎時會捲起。 ' ^8 q2 m1 K" H/ M5 R4 H b: m
|
發表於 2009-9-16 01:35 PM
| 