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: ^) B/ N% }% ]6 F公仔箱論壇【材 料】 : p% C) @, T. ?" ^& r1 N4 W8 I1 L9 s
5 J- n7 z0 _# _) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2支 公仔箱論壇" o# D/ o+ t8 M0 b$ h
洋蔥 80公克
8 t( M% U9 `* ]4 ^! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 60公克 5.39.217.76; b' D8 |0 L; M
黃甜椒 40公克 ( a' x( e4 l, Q- K* P+ z: |9 o
紅甜椒 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 c3 G4 u8 m( v% F
蒜末 5公克 ( V$ X1 b) C i6 w
【調 味 料】
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: s! k+ G% J& u( H9 X) w公仔箱論壇牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( m+ W7 J9 B# U
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
" v s$ `2 c8 I7 A+ y; ?0 M# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 1/3大匙
* ~& R2 s& Z8 _4 z+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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7 b- O8 m4 D6 u8 ~: wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 G0 ]" a) Q1 V4 r1 H: w" X$ t
糖 少許
" [: r; q9 r" [5 c2 D7 J米酒 1大匙 ! i* u4 Y, I' N% g, L l0 S
淡醬油 1小匙 * T' |7 Y8 c( D& I& n3 z
太白粉 1大匙
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# `, ^+ S" ^0 ]8 I( B4 M- |【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( e9 E2 r- q2 i; o# {% [" s
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1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S6 k, I* s" m$ L+ ?
! K7 f8 e( ?9 `9 p5.39.217.762.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。
# ^' c5 ?# L/ O$ E" j: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |. C2 x% {, y Stvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。公仔箱論壇. _5 L! J/ y w0 [
7 T: j. U, g3 P% Btvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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