0 \' f N6 D1 b: ~- v* t- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @! r3 u0 l' p【材 料】
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6 S3 v5 ]4 | s5 E3 ^& Y' K% ]公仔箱論壇雞腿 2支
* m0 p# s; Z) h l& i5 A& Z9 O公仔箱論壇洋蔥 80公克
. g% s9 ]2 k0 h: D) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 60公克
* X C4 i, v8 E' w; t/ t公仔箱論壇黃甜椒 40公克 # ]3 | D- i! F" k3 b. a1 h$ l# E
紅甜椒 40公克
- |0 x, y; ?% [2 T& U- }% H公仔箱論壇蒜末 5公克
1 W1 |; U$ Z. F+ h+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C u/ y( h/ `2 n! w5 p5 _
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牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
6 H: o a; u3 m% ytvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
2 s8 P ^* C+ f1 [5 `$ _" |1 ]咖哩粉 1/3大匙
2 L* N7 W) S6 z- H( m$ x% h【醃 料】
6 \8 p9 _7 v/ \. r' y2 c公仔箱論壇% A2 ?/ a* k, }0 Q5 H
鹽 少許 , I2 e$ X4 n1 G
糖 少許 5.39.217.76/ |1 e8 p( Z9 o- M! q
米酒 1大匙
$ R/ e3 h1 H$ b2 _, c, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡醬油 1小匙
9 G" _' @1 s4 {7 ~5 z太白粉 1大匙 公仔箱論壇) A2 [9 Z/ O: X! ]# ^3 _
5.39.217.764 h6 }3 J9 |% m- D; i- R
【做 法】
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1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。公仔箱論壇2 k4 v( x$ ?/ j# m1 W/ \2 G
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2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。公仔箱論壇- O1 R+ X! w9 v$ i4 v" P1 w+ K
" k: f) r. ]/ c: k3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。
, Z \/ k4 B6 m, {2 d0 ?! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F& W. M0 t. X+ l' C/ }5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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