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9 T0 T2 i4 e5 T# ]" x9 a5.39.217.76【材 料】
9 ~, w8 t1 Y. W7 ]tvb now,tvbnow,bttvb( l6 `5 a+ E7 C5 f% ~5 `
雞腿 2支
6 v; h' I0 u& G公仔箱論壇洋蔥 80公克 3 Z, T7 g2 r' `; }: x7 Z. a5 Y
青椒 60公克
0 Q5 t. g0 M. N5 D' y) ltvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 40公克
+ A$ m2 Y+ w3 P/ d1 V- A/ @紅甜椒 40公克
, x3 u6 P2 F7 y2 f9 d ]+ Z蒜末 5公克
/ C: b' ?, w0 c* u) B2 A: r" T公仔箱論壇【調 味 料】 5.39.217.765 k/ G8 I5 |5 j3 r" T1 P
0 G* V/ I1 s9 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' N I: n/ v( X* w% Z7 e. H6 K
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 7 }5 c1 O4 H3 b0 p% g
咖哩粉 1/3大匙 公仔箱論壇) ]! P& q8 t+ ?9 C: c
【醃 料】
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2 E2 _- E7 ?9 a6 f$ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 + V9 w2 ^% S K0 K4 z
糖 少許
( j `6 Y# p. j D4 F米酒 1大匙
) u; ^3 i2 {: u! j' j4 h; Y淡醬油 1小匙 5.39.217.763 e7 k% m: x) _" R% M Y
太白粉 1大匙
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0 P4 l r, h: ]# S2 x5.39.217.76【做 法】
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1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。5.39.217.767 q1 H+ S0 C7 x" S# ?7 U2 x. {2 @
1 c3 k" p+ B8 Q# M5.39.217.762.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。
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, v& R4 d" Q+ {: F* M: F& itvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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+ }' J( Y% q8 c3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。
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$ f7 N! ]' J0 r. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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