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[中式食譜] 沙嗲爆雞球


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8 c. ^1 c+ v8 d$ P【材  料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 J" f( g6 i( m$ f

- {, T; U9 L& Z; I雞腿 2支
4 k; A! p$ y2 |- U8 ~洋蔥 80公克 $ ^8 ?5 ^6 x, F
青椒 60公克
3 E0 w# |1 g  j- }, {公仔箱論壇黃甜椒 40公克
* A+ t- D, J" o公仔箱論壇紅甜椒 40公克
* Z. }/ R8 X3 S* z# t# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克
$ X9 D( B+ w1 w- U; p4 ~. U【調 味 料】 5.39.217.76$ U! z: ~9 z" U4 @' @
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牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
7 F1 D3 i( I+ |2 _9 V: t4 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
2 m: T1 w. _: `4 f, c: ptvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1/3大匙 公仔箱論壇! c9 {) m8 K! S: L, V6 ~  s1 [
【醃  料】
3 X- K( a" g! s$ F) W5 D7 _! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g7 ]$ r. b. G/ p0 m0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
+ c% Q4 C8 C8 jtvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
7 e& ?/ r: X# J* Y3 |3 F/ {2 T公仔箱論壇米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ n+ J- b% ~  H% f0 P
淡醬油 1小匙 % x: w+ F2 f3 W% E, o
太白粉 1大匙
- t: O5 ?& O( E  Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 T$ d! k  o! e$ x$ {. h  h" O
【做  法】 , I6 ^) x6 s. Z- t

$ m2 r9 N; T. O/ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿去骨後洗淨,切成適當大小塊狀,加入所有醃料醃約1個小時備用。
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$ y$ j$ W( r4 {! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋,油溫熱至160℃時,放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘,取出瀝油備用。
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3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊,將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。公仔箱論壇, T/ I% ~2 s4 a' L% P. c

  j% z% W* y& T: R6 ^8 i9 n9 a4.熱鍋,到入2大匙的油,放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後,放入所有調味料拌炒均勻,再放入作法2的雞腿塊炒至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]/ `# [: H4 w" [6 [# X! y
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。
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