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+ s1 y& D# R( d) V5 {/ }* l! J% Z5.39.217.76【材 料】
- z. x$ I' R: Z: l5.39.217.765.39.217.76 U, \4 i7 o- Y+ J( P) i
雞腿 2支 5.39.217.76& U' Z9 ~$ ?3 n" D( g) `
洋蔥 80公克
% b2 i; W* W0 c& \& Rtvb now,tvbnow,bttvb青椒 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T8 ?" ]) d% O
黃甜椒 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a$ V2 W/ H. Q* ?9 w$ c" L
紅甜椒 40公克
5 G+ ?2 k1 P! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克 - W( \7 Q, F4 O1 p# j7 ], V
【調 味 料】
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! ~6 X* U/ f* w: C7 p; I牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 # E2 K! S3 Q) ^
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 公仔箱論壇; _: l. Z; Z! ~ L2 q
咖哩粉 1/3大匙 5 l7 Y/ g8 R$ a7 v
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]$ {7 Z# M+ S( h, H5 y& I
4 N. w. A1 Q% O) n公仔箱論壇鹽 少許
) ^+ M# P: H6 n0 n糖 少許 ) O2 H5 x8 o1 F" ~2 m l6 P
米酒 1大匙 9 D5 \5 r1 f3 z7 g/ S
淡醬油 1小匙
5 _' ]: S1 s% ^0 ] QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙 ) u$ H2 \% m7 U, F' g8 A6 L7 N
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?2 Z R* b0 E3 S
0 B0 z ]+ ]$ p8 u% B8 K0 ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。
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2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。" x# n% c% _/ Z/ D1 q- F' S. [
4 ?3 P6 ~0 ]. D) u3 B' r% r( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。! p5 _& ~. `% a
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4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。公仔箱論壇) B' D" g& }6 i) e( E: e
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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