材料：
1 t1 F; k% [6 O( v5.39.217.76 特级肋排(320克)、红茶包(4包)、八角(2粒)、柠檬(半只)、姜(2片)、(1根)
% d) U8 ]+ G8 u( M. g$ \* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F, L0 s" _ k( h" l
腌料：0 O% Z8 W$ T' _
料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜(3片)" X$ W- X( |$ \ S& E' x5 j; I6 Z
5.39.217.76$ E+ ]! u0 q2 W7 f0 E
调料：
( T0 | }9 _6 l4 e2 T 油(3汤匙)、白糖(1/5汤匙5.39.217.766 @+ e* o/ ?5 h$ M W3 v
" l) z& `6 P! K0 L' o/ f- E v, Y( j, r5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( o X2 V( o5 E* h& O
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^! A; ~$ h( K w- g
" r s5 ]: b9 S$ C8 @" V$ K 1 洗净排骨，斩成5厘米的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分。
( e' m9 E/ ^* X% H. l5 `( g6 P# itvb now,tvbnow,bttvb
8 r I4 X6 G& d' G/ C 2 柠檬皮切细丝，切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水泡用。
, }8 q+ E, D) y2 D9 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R, q5 G0 n. q: j/ S
3 烧热3汤匙油，炒香末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分。
W+ |% R0 h2 ]
7 j; {! f6 k5 v: z8 _7 f 4 炒至排骨肉色白，将排骨盛入砂锅内。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j# e1 M) r, a) i
) a2 Q" d: r% h) G- O3 k0 Ltvb now,tvbnow,bttvb 5 注入3杯红茶水搅拌均匀，加大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分，直至排骨软烂入味。& s3 r3 N1 T3 u& U' w
A; M" \6 h. e7 [4 e, z& E 6 开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。 |
發表於 2009-9-16 01:19 AM
| 