材料：5.39.217.763 q, @ E1 d/ j5 \9 n# Y/ T6 d! ?
特级肋排(320克)、红茶包(4包)、八角(2粒)、柠檬(半只)、姜(2片)、(1根)
6 w% d. U5 b+ A% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( n7 J/ O( u# ^+ B
腌料：
) i; F( F ~; ` 料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜(3片)
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调料：
' {( F& G5 i7 P( s% }0 `7 utvb now,tvbnow,bttvb 油(3汤匙)、白糖(1/5汤匙
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做法：
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* q0 R* K' x7 ^, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 洗净排骨，斩成5厘米的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分。
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- E; ~% l& g9 W( M/ f5.39.217.76 2 柠檬皮切细丝，切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水泡用。: x/ z( l/ T# b0 v+ _. _! [
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3 烧热3汤匙油，炒香末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分。
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. B4 m, U: R$ [ T# l) i W5.39.217.76 4 炒至排骨肉色白，将排骨盛入砂锅内。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w- V# m9 Q5 Q ^4 h2 Q
- c1 j) r' Z: S) E* ^2 b& ~' R公仔箱論壇 5 注入3杯红茶水搅拌均匀，加大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分，直至排骨软烂入味。
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C! T9 j: o- W& F' d( ~, X公仔箱論壇 6 开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。 |
發表於 2009-9-16 01:19 AM
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