4 y7 R9 w' ^' w$ m, S0 r _/ C) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y5 `4 o; u9 k# K* b5 |( r
, T7 c6 S" [5 t& m
1、上好的蹄膀一隻， ( y1 U1 c& u' a4 G9 U& a
請賣肉的把骨頭剃下來。
9 v3 M; K e- {5.39.217.76公仔箱論壇; `+ n5 P t1 _! _# s
2、骨頭一次添夠水燒湯備用。( R6 R8 y* a0 I9 }7 e5 g% l0 F+ }
$ \" _- n3 c: N. S/ S( `# N5.39.217.763、蹄膀洗乾淨，拔毛屣嶂嵷嶊，鞅鞄靽靾瀝乾。
1 `( I0 a. K3 u% R7 u7 l7 g5.39.217.76
8 K/ @. N5 C: [9 B5.39.217.764、將鹽、花椒一小把，八角一個幓幛幗幙，鞃鞀靿鞅熱鍋炒香。冷涼後均勻的給蹄膀按摩一下，使肉全部沾滿香料。取薑一大塊漩漶漯漧，摡摶摠摧切成薑沫，也塗滿肉。再倒點高度的白酒。入冰箱腌制一天一夜。5.39.217.767 z/ B6 Q' O/ L9 m5 _, o
+ N& F4 B3 N. w! stvb now,tvbnow,bttvb5、取出腌好的肉監盡瞀瞉，蜿蜑蜻蜠把花椒八角取出。( Y) R |% r8 Q: D: o
tvb now,tvbnow,bttvb( W% {6 v- @* d7 Q$ I1 P
6、用紗布和棉線把肉捆起來，我用的屜布。放入骨頭湯中煮至肉爛。我煮了40分鐘翢耤聜聞，嫞嫛嫟嫡悶了20分鍾。
3 s3 v! x/ {8 \) @' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _: r/ s, p+ \" D
7、取出，冷涼塿塺墁境，僪僤僮僠放冰箱冷藏，松綁慟慷慥戧，漮滸滬滎切片。熱的可不能切。肉會散的。
' g' @# V1 O9 |0 G O1 A0 V公仔箱論壇( k" T5 ?" n# u+ j& I( L) A! e
! G: R! ^) L! ~tvb now,tvbnow,bttvb由於是第一次做，有幾點不足嫮嫢孷孵，蝀蝁蜳蜧提供大家參考：
, X( g: {' k7 D$ ]; ]& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! |& ]3 g Y4 J5 e5 ~2 p; z1、煮肉的湯不要太多，以免肉的香味被湯吸收。我放在骨頭湯裏結果湯很鮮美適遭遨遮，滬滎潀漅肉損失了一部分鮮味。公仔箱論壇% t" r/ x6 y1 J4 E5 A* r4 u
) `( }9 `3 Z( ~4 p9 [; r; w2、薑很重要，總感覺我放的薑太少建議用薑粉試試。
# u0 ?* `+ M3 g/ u$ N% }$ [公仔箱論壇4 O% S2 ^! V1 k, V& W, x' M
3、我是週六早上買的肉，中午腌的聚聝肇膉，蜵蜣蜱蜥週日中午開煮，下午冷藏萒蓑蒜菞，舞艋艵蒞晚上吃。建議改變時間，晚上吃有點不健康
7 r, Y0 t8 a) G' w公仔箱論壇
, j; O- Q' ~6 B5.39.217.76按摩過的蹄膀
9 L$ {: B: S. o9 B# V, O2 g* p# N, j% s! f
. S* ` l8 T* W3 i7 O8 S4 itvb now,tvbnow,bttvb
~7 X* a* b4 V9 X4 G五花大綁
- j6 y0 W* M, ^tvb now,tvbnow,bttvb
" x. j3 j- P; @: k" K4 s \tvb now,tvbnow,bttvb % |1 M; w: q0 y+ R9 P+ t/ [" E" c
公仔箱論壇8 R2 a5 {% k' e$ B) E4 [0 k3 l
入鍋開煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |: m% ^9 t2 z" ~' E8 J
c4 [5 x/ ^ r7 |2 e$ m
$ v+ S; u" ]' P# ?1 D) ]5 F! a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y$ a: s+ }+ H
煮好之後肉有些縮水
" q- D, S9 Z0 s8 D4 S" d8 v5 u9 h5.39.217.76# q9 T( ~5 x! T) y: d
' X9 {! j" W% A* y! u4 W6 ]. Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F" M9 O6 [7 m% ?/ s
鬆綁
6 r( ^1 y) R4 [公仔箱論壇
: [7 ~) l9 _; f8 A+ w# e; F$ H公仔箱論壇
' m+ U# u; q$ D T2 `8 ?1 F公仔箱論壇5 ]$ I; Y- |$ R* x5 x
切片擺盤公仔箱論壇) \ v9 y, f) ?3 s9 D: v4 t; I
/ [9 |, a# M' ~! [+ ~. W) q( `
, t: v; B- p1 x+ B公仔箱論壇
' A# @. Y5 y+ P9 y; Mtvb now,tvbnow,bttvb近看蜷蜞蝕蜵，獐獑獃獍有肥有瘦還有皮，同樣適合女士
2 s( j1 O& p. l4 B! V" U3 \' ftvb now,tvbnow,bttvb
2 W: _$ \7 g: f2 y( q" L公仔箱論壇 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
| 