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5 E( n4 t' s$ f+ G- n- h% ?8 @1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲫鱼3条。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y+ q( ]" _' X0 k. f
1 S$ r$ w1 ?# ?5.39.217.76配料： 3 @% O, I9 t5 W- T1 }* F/ H' q
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鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
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; v1 O K: o8 l( D$ F3 a1 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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" t# B% i4 F u' ^1 y1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；' e" J" K) N! s$ J* n6 d" s
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2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；
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3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；
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4、下鱼，用大火熬煮；
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5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；; K6 I) q9 D& b* v1 G, \. |: `
* F7 H' Q! R" C; H Z公仔箱論壇6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；
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+ R$ D$ V2 Q; V# M, a, F公仔箱論壇7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。5.39.217.76" j: }) c' u3 X" |) ^; t+ b$ o
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" v9 W5 ~7 i( P如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。
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3 w5 _) c7 J5 ?1 W7 p! ]9 ]5.39.217.76鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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