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$ i( o3 B5 I6 `% t鲫鱼3条。
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' i# l( k. t9 }1 \配料：
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鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
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做法：5.39.217.769 W+ U) I; c( z, y `- D
) B) l6 L. P# f9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；
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; I4 K0 _9 E3 \9 ~& ]* N7 E3 a' ]2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K+ t! n! s% @* \6 z
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3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；
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2 ?6 J. G" T$ h9 Q- @1 K* i4、下鱼，用大火熬煮；5.39.217.767 y- N, o) @/ o( F* b2 N& S
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5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用； w/ ^7 {8 B* o) ^ ~8 g- _- p
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6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j2 A$ Z$ ], r+ L- M
( s5 @4 o- d' Q* Y6 i- b, Stvb now,tvbnow,bttvb7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。
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9 ]$ L7 L* K) w z听线唠叨：
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0 L: P' a: h9 J6 O/ {/ |6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。公仔箱論壇( A5 ]+ _5 G ^
9 o: t0 N/ Y, v- ~) w' f& e5.39.217.76鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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