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[中式食譜] 麻辣水煮鯽魚


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; [; N$ `# @. N5 B& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:
) t2 r( r8 a  a# q- P- G( A8 j0 ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 w! n" X+ T2 A
鲫鱼3条。
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: A) t9 j( H! X. O( d5.39.217.76配料: 公仔箱論壇8 {5 P  U( r) Z
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鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
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& T: h$ Y- q( r3 ~! q3 j' _4 wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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. Q. Y. q1 T; Q8 ttvb now,tvbnow,bttvb1、将鱼清理干净,在鱼身划上花刀;5.39.217.76; t1 `* s8 [# x) f7 Z
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2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身,再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟;
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3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香,再加豆瓣酱翻炒出香味,倒入高汤(或水)烧沸;
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4、下鱼,用大火熬煮;
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- A& a; U  J  ^4 {4 S* j5.39.217.765、加入胡椒面、味精、盐调味,煮到进味即可,捞起备用;
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6、锅洗净,放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上;
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: s5 e* j( l1 y) h/ c; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y# [4 d3 M/ o* c0 }2 L

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如果图方便,大家可买现成的麻辣鱼佐料,方便美味。
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) v, q+ B. p! m; Ttvb now,tvbnow,bttvb鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
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