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4 k8 A; k& a: }. G0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P: x5 [/ I3 e2 p/ f鲫鱼3条。
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配料： 5.39.217.765 q a( H G% ?. J, V
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鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
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做法：
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& z H# d" p' L1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；5.39.217.76. a m; e6 A6 u0 V; L& R) V
0 }* H$ _* T# D1 ~' ?5.39.217.762、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；
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W) P& l' S0 `: Z$ I; O3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；
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4 l( i' l9 |) J2 C1 u+ ^- M4、下鱼，用大火熬煮；tvb now,tvbnow,bttvb" G% S2 I3 U2 @$ M% V
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; R( B- Y- F `4 G2 d7 N% ^! Qtvb now,tvbnow,bttvb5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；tvb now,tvbnow,bttvb- ^8 |; e6 W4 Y' Y* F& ?6 u
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6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；
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7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。
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5 E4 B: m0 c0 k1 Ctvb now,tvbnow,bttvb听线唠叨：5.39.217.76: J, ]4 i3 E) B Z& |
: n7 w- ]8 i3 I' z: s$ y, ~% ^0 N公仔箱論壇如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。5.39.217.76* O9 W: d9 V/ L7 \2 c% }, E# R ?5 e
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鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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