沙茶柳片 公仔箱論壇6 h) q: T; a( V7 m5 H5 z
5.39.217.76) V# W) f" u$ c1 C# U) k
tvb now,tvbnow,bttvb; G$ ~7 d' v' |. `
tvb now,tvbnow,bttvb/ f2 E8 s( O, L) b
材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb0 i4 ?. r7 P3 ~$ f% y% q8 w$ U* d
5.39.217.767 Y/ X- F! w( G
乾素柳片------------- 37.5公克
# Z5 h6 c, [, z$ O! ?tvb now,tvbnow,bttvb西生菜----------------- 1個
+ J) q1 K* k: o4 w8 }
7 z4 G3 v1 G. H( i2 X) ]% m. \4 c' o5 G' T' g8 z: W. I
調味料 SAUCE5.39.217.765 i/ f" T7 K' H8 q
6 |. J8 t+ x; s+ b" j& e& A; Qtvb now,tvbnow,bttvbA:
: ?, k2 F/ J. l M, O公仔箱論壇公仔箱論壇3 F; s4 J$ {7 K) Y* W
醬油膏------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇2 P- Z2 h: g) `. D1 `/ k7 U
胡椒粉----------------- 少許
0 \, F1 H' x/ M: L9 M% g" mtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉--------------- 2湯匙 . P! }" o# s Y+ T
香油------------------ 1湯匙
/ E' C+ I7 i% [5 R( h' O) w
1 r; @9 s' H, y* [& d5.39.217.76B:公仔箱論壇$ }- F* R& q! y( W
: b' F: }' w6 G5 c- B! [tvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬------------- 1/2湯匙
+ I" U6 E ?# K) `! e: R& T5.39.217.76醬油膏---------------- 1湯匙
: D( `& {$ G6 |) E3 K& b+ p2 z' g5.39.217.76水---------------------- 1/2碗
( {! z3 J. e/ w' a a& n" @太白粉水----------- 1/2湯匙
' G& s5 Z5 m3 N; l/ qtvb now,tvbnow,bttvb5 V7 B9 |" |9 L
公仔箱論壇) t: N7 g- O3 s; N
作法 METHODS
. K5 ]1 O3 K0 v6 G! Q8 D
+ S6 R. x% g5 }7 ^* d3 X+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 素柳片加水泡開,擠乾水份,加入調味料A醃約20分鐘,入油鍋中拉油撈出備用。
) u1 \5 j) x8 j y2 ?( P+ i" c公仔箱論壇2. 西生菜洗淨以手撕開,加鹽大火快炒,舖盤底。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A$ t" _) O' p
3. 調味料B先調煮好,倒入素柳片,快炒均勻,盛起舖放於生菜上即可。
% U9 d* s5 C) N2 F
) l/ `9 }, d+ a wtvb now,tvbnow,bttvb摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級B班食譜 /饒秋霞著 |