沙茶柳片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P$ N1 n5 _4 ^4 E
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材料 INGREDIENT
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b' }- z2 w" L# M- ktvb now,tvbnow,bttvb乾素柳片------------- 37.5公克 8 H$ R/ I% S. E
西生菜----------------- 1個
0 d5 Y2 G7 w& y* Y; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U. f2 s4 N) A* t7 O: [, q
4 h& ]* l, A% M% e9 j調味料 SAUCE: {2 O! [5 p( V! K% d. V
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Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb8 \9 j$ n3 Z+ R4 b
! T6 m% C: X1 H3 U' E! k, N, V1 p5.39.217.76醬油膏------------- 1/2湯匙
; W6 A+ _0 m$ ?! D5 mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉----------------- 少許
7 K( d* b) k ] g* q玉米粉--------------- 2湯匙 公仔箱論壇2 e; z. q: b! h
香油------------------ 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q1 ]- l/ Q$ H1 W- c! J+ ]$ S$ c
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Ｂ：5.39.217.765 X7 X/ W1 c. N; ~. B
3 [0 `' O& f% L& f8 ^2 u, u2 c8 p9 T6 M沙茶醬------------- 1/2湯匙
7 s1 F3 y7 u6 ?# F! |1 V4 D5 N. O' q公仔箱論壇醬油膏---------------- 1湯匙
, I( P# d& b* J! b" b& a5.39.217.76水---------------------- 1/2碗
9 [& E0 q5 ]/ l4 w8 h5.39.217.76太白粉水----------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 T9 M; y3 w# b
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6 n$ W# {+ D+ v; F: @9 I5.39.217.76作法 METHODS
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! t( ]* S. Y# I: a1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
3 J r5 x4 ^2 k5 l! ]3 w2 h4 W2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 5.39.217.768 l8 ?+ m. F( I) C; I1 Y% k- w
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 5.39.217.76; T. h- ~! K9 P8 N, K, f& ^: b
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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