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[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )公仔箱論壇4 e: X9 x# f1 W3 g; w/ M

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1 i* k  ~  O; O4 ?# f& I8 n6 J5.39.217.76材料  INGREDIENT公仔箱論壇0 o# A% x& j1 r% n- W3 _4 [9 K

) C+ p1 {% F* z# A. J7 r公仔箱論壇金菇-------------------- 1 罐tvb now,tvbnow,bttvb1 w4 j. }  X5 l6 n
tvb now,tvbnow,bttvb4 w+ ~- U) L  h, e! u, o: Q2 y& l
配料: tvb now,tvbnow,bttvb" u0 G* m/ V/ u
芹菜----------------- 150 公克
/ Y# |: D6 q, b5.39.217.76九層塔--------------- 20 公克" b" U' M6 c4 ?4 E) x( u
5.39.217.76& A& l" l8 ~3 q( J  S( ?! P
酥炸粉:
7 ^4 c% }4 Y( C! Z+ X5.39.217.76
2 B' ]! L! Q1 {7 q% o5 J5.39.217.76麵粉------------------- 2/3 碗 tvb now,tvbnow,bttvb+ t: a4 ^( c" ?$ E4 u, u* D# q
玉米粉--------------- 1/3 碗
7 \: J0 T& A6 Y/ h# z' o  T公仔箱論壇油---------------------- 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l& s0 g6 [5 l) y/ {' c+ J
水---------------------- 1 碗 " m: ]! N$ t4 B0 A( F8 ]

6 _7 j/ D3 v( ~& W5.39.217.76  {0 g0 @! S1 ~4 e4 L+ S' n& H; A( m8 J# ?( h
調味料  SAUCE5.39.217.76" k5 b) `$ N8 T% C3 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {9 b4 N; j, L; V+ Y7 E1 G9 ~9 Q
油--------------------- 2湯匙
" z( n+ g7 O4 r, X5.39.217.76辣椒醬-------------- 1湯匙
5 E5 y! o5 @$ H4 Z7 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖------------------- 1/2湯匙
/ c' V+ r; d% i$ C9 A  ?- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---------------------- 1碗
3 i# p# W! F9 j公仔箱論壇太白粉水----------- 1湯匙
4 ^; @2 t5 n! s4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油------------------ 1小匙# p- A$ v# b4 O

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作法  METHODS
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1. 金菇擠乾水份,沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。
& L5 R; y7 {. O( p- v: M' [2. 鍋熱入油,倒入調味料煮開勾成濃汁,倒入配料及炸好之金菇,翻炒勻即可。
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