[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

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  w6 J, z' |8 @9 C7 \0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  INGREDIENT
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1 d- L3 L( ?! M- J金菇-------------------- 1 罐5.39.217.767 `- a% e9 }* S% H) m
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配料： 5.39.217.76. k6 b* N% n, [; c" E4 L
芹菜----------------- 150 公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 D* Y' o" D4 R5 C" h3 Y0 J# }6 y
九層塔--------------- 20 公克
) k' T6 {3 o8 A1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
* o% D: B  k1 y, m* h. ptvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉：
2 U1 W- s, k  G" e! etvb now,tvbnow,bttvb
# Y4 |. V% W  B4 u4 e麵粉------------------- 2/3 碗
8 N3 W# e3 e% {公仔箱論壇玉米粉--------------- 1/3 碗
7 d9 x! K) b4 y& d0 _/ O+ t; i6 Rtvb now,tvbnow,bttvb油---------------------- 1 湯匙
: O' ^8 q; C" G+ o5 b% U5 Dtvb now,tvbnow,bttvb水---------------------- 1 碗
% G* q8 A$ w2 l6 ^1 P4 Atvb now,tvbnow,bttvb
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調味料  SAUCE
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油--------------------- 2湯匙 公仔箱論壇' d+ h& e8 D& g0 v
辣椒醬-------------- 1湯匙
1 k3 o9 q6 a" T% E5 h8 z5.39.217.76糖------------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇3 u; @& i; Q6 U7 a- t- u9 e
水---------------------- 1碗
4 Z. `3 r/ q; J太白粉水----------- 1湯匙
2 r0 a2 }- [. ]* |0 m9 m0 r- g/ g香油------------------ 1小匙5.39.217.76. k5 s* Y# }* z0 q$ r

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) e7 x$ `- \* P$ V: L3 i' Z* n公仔箱論壇作法  METHODS
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1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。
- ^( H/ ^8 H1 V! B) B) k2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

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