[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )
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材料  INGREDIENT
. M; R; I+ t: c& C5 I- n! O: r: Z公仔箱論壇
4 u7 S  j: @" H: a" J6 t( f8 stvb now,tvbnow,bttvb金菇-------------------- 1 罐: }# w2 A# @5 y1 V# \- I& \2 b

1 w% M* U8 v  V  t配料： ( [0 A7 o2 J" M4 v3 @3 R+ O! b
芹菜----------------- 150 公克
% M- S# ^. w2 o0 D8 B& v7 Q/ Y4 @5.39.217.76九層塔--------------- 20 公克公仔箱論壇+ `1 k# n. u# V2 x

3 x, T) K' P0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸粉：
& ]$ U0 X% K0 B) f1 }, o0 B5.39.217.76公仔箱論壇7 I2 N" K1 k: h
麵粉------------------- 2/3 碗
. a& e: ~3 |' h- P- a$ l1 O玉米粉--------------- 1/3 碗 5.39.217.76& z7 J8 }$ t; X: v* n3 H
油---------------------- 1 湯匙 & y% w; j# _' F6 }5 _. `1 w! l
水---------------------- 1 碗
+ m+ X: {0 r" g1 e公仔箱論壇5.39.217.767 |8 z. a( z' |

7 L) z" w" e* W& q1 h調味料  SAUCE0 J# h8 l9 [& ?2 C( j1 L4 H0 z4 t" Z
# u5 c1 ~* l. @2 R
油--------------------- 2湯匙
, k7 j( e/ l8 ]/ `0 w公仔箱論壇辣椒醬-------------- 1湯匙
; M+ ~; x: z1 A2 m! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖------------------- 1/2湯匙
8 i4 p4 K9 _; Q公仔箱論壇水---------------------- 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l3 [8 D+ t" J2 m5 x* N
太白粉水----------- 1湯匙
0 h; ]  K: n2 s0 e; G( m香油------------------ 1小匙
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. y9 l& n# d9 W- y) I: ~5 W; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: _0 I+ i4 t4 H* w! i* n

5 E* |  |3 ]  V( m4 |公仔箱論壇作法  METHODStvb now,tvbnow,bttvb& r! }, n; G+ K( T/ r
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1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。 5 w. Y- P. z& M' Y+ D
2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

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