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原料：
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d3 p5 m) n& o8 Q1 a5.39.217.76 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。" L4 n( G+ q, s2 o) u* D" W
' T! d: p; F9 e* ^2 }0 c& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：5.39.217.76# R- q2 S) A& b2 t# P- E( I2 C/ K4 u
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；tvb now,tvbnow,bttvb. }' H, [6 k5 N8 h! O; F0 S
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& E! D1 t' i0 v% ^7 \$ P5.39.217.76 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；5.39.217.76) e+ ?# [. z o+ q$ g. ^% V
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；$ a" ^1 t Z2 i/ B
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% u/ M1 |+ y; _, c. I+ [ 4、平底锅加热，刷一层薄油；
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/ s, ?5 U2 D: Qtvb now,tvbnow,bttvb 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _& G. |% @6 R# R' z! t* H
8 w4 L5 z* K z9 E 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；" B+ }: c9 v7 @6 R. v P
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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