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原料：7 H1 D4 e8 b8 r5 {7 q! ?% {% q# U
) `, D0 O8 f5 u& b公仔箱論壇 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H# f7 L; n M' ]
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做法：
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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: z t, B, g0 f3 l: f! Z/ r! @8 V5.39.217.76 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H$ ~2 i) c6 U9 ?" ^/ |
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3 \9 ? ?% K% _6 ]% `5.39.217.76 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；, [! s' t) `" V
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4、平底锅加热，刷一层薄油；
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, O9 J0 p; L1 \3 l* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；5.39.217.76( [% \( ? P# Q* o, Y
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# V& }$ s" Q# y1 X) E K5.39.217.76 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k! @8 |& `, X2 y
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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1 b( V$ Q& t3 r( b! n5 d公仔箱論壇 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；* e. {- M& ?) x( K: f' o6 X5 v
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。公仔箱論壇 `; z, A4 b; ~& z6 G7 k5 e
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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