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! z+ x. _/ Z8 F$ ~* y- Y 原料：公仔箱論壇% H j( y, r! m" Z
/ A0 c/ l( q3 D7 X* m, j 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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$ K7 W* c8 u1 \# R( G" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：公仔箱論壇- n6 W4 Q p+ h v& K3 z) j5 n
5 @1 |9 g& H" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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) a( [3 l# D2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I) b' X. V; ]7 x/ l1 e 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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+ [+ z t* J) L' B& ltvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w7 A# q9 a6 ~$ T' w3 [
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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2 `+ ^/ S8 q/ G* h7 B' M; Y4 _) J5.39.217.76 4、平底锅加热，刷一层薄油；
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3 j4 n( P- W- R* Ktvb now,tvbnow,bttvb 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。公仔箱論壇9 x& W5 ?: M) x. Z) u: ]
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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