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[西式食譜] 茄汁雞扒[9P]

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  鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。5.39.217.769 R) z' z$ H, g3 x$ \6 _
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  做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j- H/ V: d" n, b

! I: t$ l* f# ~- t- q* D2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、鸡腿拆骨,鸡腿肉用刀背拍松;tvb now,tvbnow,bttvb4 \! f$ ]- u# b$ y
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. H/ e( o% t1 J( `$ G) @tvb now,tvbnow,bttvb  2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟;: W& v& v( k" d/ v. d! b8 f3 i8 K# o
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  3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒;
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2 p2 p  U  _; P3 G; e/ J* d# L5.39.217.76  4、平底锅加热,刷一层薄油;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C1 s: m/ C& H; }/ i% F6 H5 {
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  5、放进鸡腿小火煎,先煎有皮那一面,煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉;
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" h$ ]4 ]) ~* X& u公仔箱論壇      6、煎3分钟后可以翻面,再煎3分钟;
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  7、加入1汤匙的水,加盖焖5分钟,装碟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I2 G& q: i) \
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  8、重新热油锅,倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒,加入2汤匙茄汁,加入半小勺砂糖,加1汤匙的清水,做出一个薄薄的甜酸芡汁;
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, E4 a3 s2 h3 ]5.39.217.76       9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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