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原料：
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9 I. P. G' \7 E) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。5 {- V3 d; T/ y1 w G
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做法：6 x+ Y4 h/ O H, Q; R
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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 tvb now,tvbnow,bttvb& @ W! B0 A. j8 ^. q
; J6 W( k4 i* u0 w- s* ~tvb now,tvbnow,bttvb 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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! i( }2 [% k9 G- ^9 f* l& w公仔箱論壇 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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4、平底锅加热，刷一层薄油；8 A) Z2 N, _2 X% B+ A: v
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7 `6 U1 L, P& T7 [; V! b5.39.217.76 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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5 S4 H- q) a( ~9 f 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；5.39.217.76$ I9 F# w+ ^3 ?
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；tvb now,tvbnow,bttvb. B( s. F, ]5 \( r3 \
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；- u) U+ C9 D1 A% p
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& H8 |& {. _3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。8 L% G+ p" ]) _& u6 Z) t
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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