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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。5.39.217.76" I# `. m: V U: S; u$ U+ z
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w5 y9 e R( J# A
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1、鸡腿拆骨,鸡腿肉用刀背拍松;
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, |: Z' i _! A( _' @4 }公仔箱論壇 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟;
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0 H4 X* R; h- n. u" b公仔箱論壇 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒;
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/ ^7 A% m) `: N, K: M+ ?7 s o公仔箱論壇 4、平底锅加热,刷一层薄油;
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5、放进鸡腿小火煎,先煎有皮那一面,煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉;
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6、煎3分钟后可以翻面,再煎3分钟;5.39.217.76' X9 `+ e0 [& Z3 ~8 ^
. V1 h8 f: S; |7 {# h4 Ptvb now,tvbnow,bttvb 7、加入1汤匙的水,加盖焖5分钟,装碟;公仔箱論壇& N5 k2 i6 Y3 d" e
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8、重新热油锅,倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒,加入2汤匙茄汁,加入半小勺砂糖,加1汤匙的清水,做出一个薄薄的甜酸芡汁;# W' v% m3 h! N
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M+ B; E" l- @' H. Y! D6 q' ?) s
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